Το Ανδαλουσιανό ελαιόλαδο

Το Ανδαλουσιανό ελαιόλαδο


Παρακολουθούμε με ενδιαφέρον τα αναλυτικά στατιστικά που μας προσφέρει η Περιφέρεια της Ανδαλουσίας και το ισπανικό Υπουργείο Γεωργίας.

Σχεδ. 1. Τιμές παραγωγού για το έξτρα παρθένο, διαχρονική εξέλιξη εξαετίας 2020/21 – 2025/26.

Η μέση τιμή παραγωγού του εξαιρετικού παρθένου τον Φεβρουάριο 2026 ήταν 4,38 €/κιλό, αυξημένη κατά 4,8% από την περυσινή αλλά μειωμένη κατά 11,5% από τον ιστορικό μέσο όρο (4,95 €/κιλό). Πηγαίνοντας πίσω χρονικά βλέπουμε τις δύο καμπάνιες των υψηλών τιμών (8,27 και 5,87 €/κιλό) και πιο πίσω των χαμηλών τιμών (2,96 και 3,47 €/κιλό). Τελικά, σχηματίζεται ένα βουναλάκι, στο οποίο οι τιμές ανέβηκαν, μετά κατέβηκαν και τώρα περιμένουμε την παραπέρα εξέλιξή τους.

Συγκρίνοντας το 12μηνο Μάρτιος 2025 – Φεβρουάριος 2026, παρατηρούμε ότι όλες οι ποιοτικές κατηγορίες ανέβηκαν, τα έξτρα από 4,07 σε 4,43 €/κιλό, τα παρθένα από 3,46 σε 3,81 €/κιλό και τα λαμπάντε 1° από 3,02 σε 3,51 €/κιλό.

Αν όμως δούμε ειδικά την τελευταία εβδομάδα του Φεβρουαρίου 2026 τότε το παρατηρητήριο θα φωτίσει την στιγμή που η τιμή των λαμπάντε γυρίζει πτωτικά (3,11 €/κιλό), ενώ τα έξτρα και τα παρθένα ανεβαίνουν (4,51 και 3,90 €/κιλό αντίστοιχα).

Σχεδ. 2. Τιμές παραγωγού του έξτρα παρθένου, σύγκριση μεταξύ Ιταλίας – Ελλάδας – Ισπανίας – Τυνησίας

 

Και αυτές οι τιμές φωτίζουν τις εμπορικές ροές. Τέλος Φεβρουαρίου 2026, η Ιταλία +7,02 €/κιλό, ακολουθεί η Ελλάδα με 5,08 €/κιλό, η Ισπανία με 4,39 €/κιλό και η Τυνησία με 3,78 €/κιλό.

Σχεδ. 3. Εξέλιξη της εγχώριας κατανάλωσης

 

Στρέφουμε τώρα την προσοχή μας στον κρίσιμο παράγοντα της εσωτερικής κατανάλωσης στην ισπανική αγορά. Παρατηρούμε πως τη διετία 2024 – 2026 ναι μεν η κατανάλωση ανακάμπτει στους 170 χιλ. τόνους περίπου σε σύγκριση με την προηγούμενη διετία της μεγάλης πτώσης (125 και 147 χιλ. τόνοι), όμως ακόμη απέχει από τις καλές εποχές της διετίας 2020 – 2022 με τους περίπου 200 χιλ. τόνους.

Τέλος, σε ό,τι αφορά το διεθνές εμπόριο σημειώνουμε ότι παρά τις μεγάλες εξαγωγές περί τους 300 χιλ. τόνους δεν παύει να εισάγει περί τους 80 χιλ. τόνους.

Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.‌‌

Ροή Ειδήσεων