Μεταξύ 1,65 και 1,70 ευρώ ίσως καθίσει η μπίλια για τις συμφωνίες στο πρόβειο γάλα – Τυροκόμος
Kατά γενική οµολογία, όλοι εκφράζουν την αγωνία τους για την εξέλιξη της ευλογιάς. Βέβαια, ενώ όλοι αγχώνονται, οι µόνοι που έχουν άµεσα οικονοµική ζηµιά από την επέλαση της ζωονόσου είναι οι κτηνοτρόφοι. Με τον αστικό τύπο να έχει προκαταβάλει αυξήσεις στο ράφι τόσο για το γάλα, όσο και τη φέτα, ο παραγωγικός κόσµος περιµένει να δει τα έσοδά του να αυξάνονται ώστε να καλύπτεται η δυσανάλογη επιβάρυνση λόγω εγκλεισµού και σταβλισµού των ζωντανών. Κάπως έτσι, ενώ η κουβέντα άρχισε τον Οκτώβριο από το 1,55 µε 1,60 ευρώ, πλέον οι εν εξελίξει διαπραγµατεύσεις ίσως αποφέρουν πάνω από 1,65 ευρώ το κιλό για το γάλα από τα µεγάλα κοπάδια της Θεσσαλίας.
Ωστόσο, ακόµα και µε µία «καλή» τιµή, η κατάσταση ρόδινη δεν θα είναι. Εύκολα θα µπορούσε να πει κανείς πως η ελεύθερη βοσκή τείνει να εξαλειφθεί στην Κεντρική Ελλάδα, ενώ για να βγάλει κάποιος τα ζώα έξω, συνεννοείται πλέον… µέσω Viber µε τους χωριανούς του ώστε να µην συναντώνται τα κοπάδια. Τα κοστολόγια επίσης έχουν αυξηθεί σηµαντικά λόγω µεγαλύτερης ανάγκης για τροφή. Ουσιαστικά λοιπόν, ζήτηση για ζωοτροφές υπάρχει, ωστόσο µετουσιώνεται σε πράξεις µόνο όταν ο προµηθευτής ρίξει τις απαιτήσεις του 20% µε 25% συγκριτικά µε τη περσινή χρονιά.
«Αν δεν πληρωθεί καλά το γάλα, οδηγούµαστε προς συγκυριακή κρεοπαραγωγή και µείωση αριθµού ζώων», θα εξηγήσει στην εφηµερίδα Agrenda πολύπειρος κτηνοτρόφος. «Το πρόβειο κρέας για ένα δεκάκιλο σφάγιο έχει ήδη πιάσει τα 8 ευρώ. Αν είναι να δούµε ξανά τιµές στο γάλα κοντά στο 1,50 ευρώ, καλύτερα να γλιτώσουµε κανένα έξοδο και να σφάξουµε µερικά ζώα τώρα που οι τιµές τσίµπησαν», θα σηµειώσει µε νόηµα.
Ένα 20% της παραγωγής Φέτας θα λείψει φέτος, προειδοποίηση Κουρέτα
Καµπανάκι κρούει ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας, ∆ηµήτρης Κουρέτας για την απώλεια ζωικού κεφαλαίου, γάλακτος και φέτας. Όπως εξηγεί µε σχετική ανάρτηση στο Facebook, «σύµφωνα µε τα επίσηµα στοιχεία έως σήµερα έχουν θανατωθεί 350.000 ζώα από την ευλογιά. Αυτό πρακτικά σηµαίνει 115.000 τόνοι γάλακτος το χρόνο η 27.000 τόνοι φέτας, ενώ η Ελλάδα παράγει κατά µέσο όρο 150.000 τόνους φέτας το χρόνο». Ο περιφερειάρχης κοινώς, γράφει επώνυµα αυτό που όλος ο κλάδος έχει καταλάβει ήδη από το καλοκαίρι. Οδεύουµε προς µία συρρίκνωση της γαλακτοπαραγωγής που ίσως ξεπεράσει το 15% σε ετήσια βάση. Θα πρέπει και το γάλα να πληρωθεί σε µία δίκαιη τιµή και η πολιτεία να βρει τρόπο να περιοριστούν οι θανατώσεις παραγωγικών ζώων
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
