Η Arla επενδύει 6 εκατ. για ενίσχυση παραγωγής τυριού cottage

Η Arla επενδύει 6 εκατ. για ενίσχυση παραγωγής τυριού cottage


Στο Falkenberg η Arla παράγει 60 ποικιλίες τυριού cottage τόσο για την Σουηδία, όσο και τις διεθνείς αγορές και διαχειρίζεται περίπου 130 εκατ. κιλά γάλακτος ετησίως που προέρχεται από τοπικές φάρμες.

Μέσω της αναβάθμισης, η παραγωγή θα αυξηθεί ετησίως κατά 1.500 τόνους μέσω τεχνολογιών φιλτραρίσματος, ψύξης και νερού.

Η επένδυση έρχεται ως απάντηση στην ζήτηση ρεκόρ για προϊόντα υψηλής πρωτεΐνης και χαμηλών λιπαρών όπως το τυρί cottage και quark. Το Falkenberg είναι το μεγαλύτερο εργοστάσιο παραγωγής τυριού cottage στην Ευρώπη και λειτουργεί στο μέγιστο των δυνατοτήτων του τα τελευταία χρόνια.

Η αναβάθμιση του εργοστασίου αναμένεται να ξεκινήσει το 2026 και η αύξηση των δυνατοτήτων αναμένεται να έχει επιτευχθεί μέχρι το τέταρτο τρίμηνο του 2026.

Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.‌‌

Ροή Ειδήσεων