Ελαιόλαδο: Περιμένουν τους αγοραστές τους τα «καλά λάδια» προσδοκώντας υψηλότερες τιμές

Σε μία χρονιά μειωμένων ποσοτήτων και με μία σειρά ποιοτικών ζητημάτων που προκάλεσαν καιρός και εχθροί της ελιάς, το ελληνικό ελαιόλαδο φαίνεται πως τηρεί ακόμη στάση αναμονής για να ακολουθήσει την πορεία του στην αγορά. Κι αυτό, καθώς αρκετές ποσότητες μένουν ακόμη πίσω στις δεξαμενές των οργανώσεων των παραγωγών αλλά και στα χέρια των ίδιων, ενώ η προσδοκία για καλύτερη πορεία των τιμών το προσεχές διάστημα, επιτρέπει και μία σχετική συγκράτηση ποσοτήτων για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η αγορά, με βάση την εικόνα που μεταφέρεται από παραγωγικά κέντρα χαρακτηρίζεται από μειωμένο ενδιαφέρον προσώρας, ιδιαίτερα για το -λιγότερο ποσοτικά φέτος- ποιοτικό προϊόν.

Σχετική στασιμότητα στην αγορά εντοπίζουν στη Λακωνία

«Το 70-80% της φετινής παραγωγής είναι ακόμη στις δεξαμενές» αναφέρει χαρακτηριστικά από τον Συνεταιρισμό Μεταμόρφωσης στη Λακωνία, ο διαχειριστής του Νίκος Λάγγης, υποστηρίζοντας ότι δεν είναι κάτι το συνηθισμένο, στο βαθμό που παρατηρείται φέτος. Η ζήτηση της περιόδου, εκδηλώνεται μάλλον περισσότερο για παρθένα ελαιόλαδα κι όχι τόσο για τα έξτρα που διαθέτει η περιοχή, όπως σχολιάζει. Βλέποντας τις πράξεις να γίνονται με αργούς ρυθμούς, αναφέρει σχετική στασιμότητα στην αγορά, ακόμη και από τον Δεκέμβρη. Ωστόσο, με βάση τις πράξεις που έχουν γίνει, έστω και φειδωλά, για ελαιόλαδα οξύτητας 0,3, οι τιμές κυμαίνονται προσώρας, συνήθως, στα 5,20-5,30 ευρώ/κιλό.

Σύμφωνα με τον κ. Λάγγη, υπάρχουν πολλοί αστάθμητοι παράγοντες στην αγορά, στους οποίους θα μπορούσε να αποδοθεί αυτή η εικόνα, μεταξύ αυτών ίσως συμπεριλαμβάνεται και κάποια διάθεση πίεσης των τιμών. «Εμείς μπορούμε να πουλήσουμε λάδι, το θέμα είναι σε τι τιμή θα φύγει. Όλα είναι αλυσίδα» συμπληρώνει, εξηγώντας ότι φέτος υπήρξαν και τα ζητήματα ποιότητας, τα οποία διαδραματίζουν τον δικό τους ρόλο στη διαμόρφωση τιμής.

Στο 45% μίας καλής σεζόν φέτος η παραγωγή στη Μεσσηνία

Μεταξύ 4,50-4,80 ευρώ/κιλό για οξύτητες ως 0,5 είναι το εύρος των τιμών τις τελευταίες εβδομάδες για το έξτρα παρθένο στη Μεσσηνία, ενώ για οξύτητες από 0,6 και πάνω αρχίζει και μειώνεται κατά δεκάλεπτα η τιμή, όπως εξηγεί από την «Ένωση» Μεσσηνίας, ο διευθυντής Γιάννης Πάζιος. «Τις τελευταίες δύο-τρεις εβδομάδες έφυγαν βαριά λάδια και τώρα περιμένουμε να δούμε πως θα κινηθεί η αγορά» συμπληρώνει, μεταφέροντας την εκτίμηση ότι θα κινηθεί ανοδικά το προσεχές διάστημα, μετά από ένα μήνα από τώρα. «Αυτό λένε οι προβλέψεις, γιατί δεν υπάρχει ποιοτικό ελαιόλαδο» υποστηρίζει, αναλόγως και πως θα κινηθεί και η ζήτηση καθώς ανοίγει η τουριστική περίοδος διεθνώς.

Αναφερόμενος στα δεδομένα της παραγωγής, μίλησε για μία κακή χρονιά σε επίπεδο νομού και από πλευράς ποσοτήτων αλλά και ποιότητας, με τη Μεσσηνία να πέφτει κάτω από το 50% των μέγιστων παραγωγικών δυνατοτήτων της. «Φέτος η παραγωγή κυμάνθηκε στους 30.000 τόνους, με πάρα πολλά προβλήματα σε όλες τις περιοχές σε ό,τι αφορά τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, είχαμε βαριά λάδια, συνέπεια κυρίως των καιρικών και κλιματολογικών συνθηκών αρχικά, και στη συνέχεια είχαμε και δάκο και γλοιοσπόριο σε διάφορες περιοχές, που ενέτειναν το πρόβλημα», σημειώνει, εξηγώντας ότι μόνο περίπου το 1/3 της παραγωγής αποτελεί ελαιόλαδα, που εμπίπτουν στην κατηγορία του εξαιρετικού παρθένου, φέτος. Μάλιστα, τα περισσότερα εξ αυτών παραμένουν απούλητα, προσθέτει, καθώς οι παραγωγοί τα κρατούν με την προσδοκία καλύτερων τιμών.

Κατά τον ίδιο, για να μην επαναληφθούν χρονιές όπως η τρέχουσα, θα πρέπει να ληφθούν έγκαιρα μέτρα, που σχετίζονται με τη δακοκτονία, αλλά και να ενισχυθεί το κομμάτι της εκπαίδευσης για τις καλλιεργητικές πρακτικές. «Ίσως πρέπει να αλλάξουμε τις συνήθειες πλέον, μέσα από την παρατήρηση όλων αυτών των φαινομένων που έχουμε να αντιμετωπίζουμε. Έπειτα, υπάρχουν άλλα ζητήματα που ανακύπτουν με τις δυνατότητες του κάθε παραγωγού, με το αν έχουμε αρδευόμενες ή μη αρδευόμενες εκτάσεις» υπογραμμίζει, τονίζοντας την ανάγκη δημιουργίας κατάλληλων υποδομών, όπως οι υδατοσυλλέκτες, που θα βοηθούσαν στην τόνωση της παραγωγής.

Σχετικά άρθρα:

Φθινοπωρινές επεμβάσεις φυτοπροστασίας στα εσπεριδοειδή Θάνατος 19χρονου σε λούνα παρκ της Χαλκιδικής: Λύγισαν όλοι στο δικαστήριο στην κατάθεση του ανήλικου αδερφού του Φλωρίδης: Απαραίτητο για την ασφάλεια να διεξαχθεί η δίκη Λυγγερίδη στις φυλακές Κορυδαλλού Αλεξάνδρα Σδούκου: Πρώτα να σταματήσουν τις διαμάχες στο ΠΑΣΟΚ και μετά να μιλούν για πρωτιά