Αγροτικές Ειδήσεις: Σε ράλι διετίας τα αγροτικά προϊόντα αλλά ποιος θα πληρώσει τον λογαριασμό

Ισχυρές αναταράξεις καταγράφονται στις διεθνείς αγορές αγροτικών προϊόντων, με τις τιμές να κινούνται στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων δύο ετών, υπό την πίεση του πολέμου στη Μέση Ανατολή και των ακραίων καιρικών συνθηκών. Η παρατεταμένη διαταραχή στη ναυσιπλοΐα στα Στενά του Ορμούζ, σε συνδυασμό με την άνοδο του κόστους ενέργειας και λιπασμάτων, δημιουργεί νέους κινδύνους για την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια.

Ο δείκτης Bloomberg Agriculture Spot Index, που παρακολουθεί τις τιμές δέκα βασικών αγροτικών προϊόντων, κατέγραψε άνοδο για τρίτο συνεχόμενο μήνα, φτάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο από τον Νοέμβριο του 2023. Η εξέλιξη αυτή σηματοδοτεί σαφή ανατροπή της εικόνας που επικρατούσε πριν από τη σύγκρουση, όταν οι αγορές χαρακτηρίζονταν από επάρκεια αποθεμάτων και υψηλές αποδόσεις παραγωγής.

Πλέον, παραγωγοί σε μεγάλες αγροτικές ζώνες, από την Ασία και την Αυστραλία έως τις Ηνωμένες Πολιτείες, βρίσκονται αντιμέτωποι με αυξημένα κόστη και κλιματικούς κινδύνους, γεγονός που επηρεάζει βασικά είδη διατροφής όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά και τα φυτικά έλαια.

Ιδιαίτερα ευάλωτες εμφανίζονται καλλιέργειες υψηλής εξάρτησης από λιπάσματα, όπως το σιτάρι και το καλαμπόκι. Τα συμβόλαια σίτου στο Σικάγο έχουν ενισχυθεί κατά περίπου 12% από την έναρξη της κρίσης, φτάνοντας σε υψηλά σχεδόν διετίας, ενώ το καλαμπόκι καταγράφει άνοδο 6% τους τελευταίους δύο μήνες.

Ταυτόχρονα, η αύξηση του κόστους παραγωγής οδηγεί ορισμένους αγρότες σε περιορισμό των καλλιεργούμενων εκτάσεων. Στις ΗΠΑ, η παρατεταμένη ξηρασία στις Μεγάλες Πεδιάδες εντείνει τις πιέσεις στις τιμές του σιταριού, ενώ ανησυχίες για ακραία καιρικά φαινόμενα εκφράζονται και σε άλλες βασικές παραγωγικές περιοχές, όπως η Αυστραλία και η Ρωσία.

Ανοδικές τάσεις καταγράφονται και στην Ευρώπη, με τα συμβόλαια καλαμποκιού στο Παρίσι να αγγίζουν υψηλά 14 μηνών, καθώς το αυξημένο ενεργειακό κόστος καθιστά λιγότερο ελκυστική την καλλιέργεια σε σχέση με άλλες επιλογές.

Παράλληλα, η αγορά φυτικών ελαίων δέχεται ισχυρές πιέσεις. Το σογιέλαιο στο Σικάγο έχει ενισχυθεί κατά περίπου 50% από την αρχή του έτους, φτάνοντας σε επίπεδα που είχαν καταγραφεί τελευταία φορά το 2022, ενώ το φοινικέλαιο σημειώνει άνοδο 13%, καθώς χώρες παραγωγής στρέφουν μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής σε βιοκαύσιμα.

Οι επιπτώσεις δεν περιορίζονται μόνο στα σιτηρά. Η αύξηση του κόστους ενέργειας και μεταφορών επηρεάζει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, από τον καφέ έως το βαμβάκι. Μάλιστα, τα επενδυτικά κεφάλαια εμφανίζονται εκ νέου θετικά απέναντι στο βαμβάκι, καθώς η άνοδος των τιμών πετρελαίου καθιστά ακριβότερα τα συνθετικά υλικά.

Αναλυτές εκτιμούν ότι ο συνδυασμός γεωπολιτικής έντασης και κλιματικών κινδύνων ενισχύει τις πληθωριστικές πιέσεις στα τρόφιμα, με τις επιπτώσεις να αναμένεται να γίνουν πιο αισθητές τους επόμενους μήνες. Όπως επισημαίνεται, ακόμη και σε περιπτώσεις όπου η προσφορά παραμένει επαρκής, το αυξημένο κόστος παραγωγής και μεταφοράς διαμορφώνει ένα υψηλότερο «κατώφλι» τιμών, διατηρώντας την αγορά σε τροχιά ανόδου.

Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις

Σχετικά άρθρα:

Δύο άνδρες επιτέθηκαν σε οδηγό τρόλεϊ στον Πειραιά – Στο νοσοκομείο ο 50χρονος Optima Βank: Ισχυρή ανάπτυξη με αύξηση κερδών στα 123,4 εκατ. ευρώ στο εννέαμηνο Για επικίνδυνα φαινόμενα προειδοποιεί η ΕΜΥ: Κακοκαιρία από την Πέμπτη με ισχυρές βροχές και καταιγίδες Άνω Λιόσια: Νεκρός άνδρας που παρασύρθηκε από συρμό του Προαστιακού