Αγροτικές Ειδήσεις: Ρεκόρ στην παραγωγή ελαιολάδου ρεαλισμός στις αγορές
 
  							
					 		 
Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου για το 2024/25 αγγίζει ιστορικό ρεκόρ 3,575 εκατ. τόνων, καθώς στη Μαδρίτη συναντώνται οι ηγέτες του κλάδου υπό τη Διεθνή Οργάνωση Ελαιολάδου (ΔΟΕ) για να χαράξουν το μέλλον της ελαιοκομίας σε ένα πλαίσιο βιωσιμότητας και διεθνούς συνεργασίας.
Στη Μαδρίτη, την καρδιά της διεθνούς ελαιοκομίας, ο παλμός του παγκόσμιου τομέα της ελιάς χτύπησε δυνατά στη 65η συνεδρίαση της Συμβουλευτικής Επιτροπής για το Ελαιόλαδο και τις Επιτραπέζιες Ελιές της Διεθνούς Οργάνωσης Ελαιολάδου. Εν μέσω ιστορικών επιδόσεων και νέων προκλήσεων, περισσότεροι από 60 εκπροσώπους παραγωγών, βιομηχανιών, εμπόρων και καταναλωτών από όλο τον κόσμο συγκεντρώθηκαν για να συζητήσουν το μέλλον ενός προϊόντος που παραμένει θεμέλιο της μεσογειακής ταυτότητας και παγκόσμιο σύμβολο ποιότητας.
Ο Εκτελεστικός Διευθυντής της ΔΟΕ, Jaime Lillo, παρουσίασε προσωρινά στοιχεία που επιβεβαιώνουν ένα ιστορικό ρεκόρ παραγωγής για το καλλιεργητικό έτος 2024/25 3,575 εκατομμύρια τόνοι ελαιολάδου και 3,318 εκατομμύρια τόνοι επιτραπέζιων ελιών, ποσότητες που ξεπερνούν κατά 5% το προηγούμενο ρεκόρ του 2021/22. Η φετινή χρονιά σηματοδοτεί μια εντυπωσιακή ανάκαμψη μετά από διαδοχικές συγκομιδές με χαμηλές αποδόσεις, επαναφέροντας την ισορροπία σε μια αγορά που είχε δοκιμαστεί έντονα από την αστάθεια των τελευταίων ετών.
Παρά την πτώση των τιμών, ο κ. Λίλο σημείωσε ότι αυτές δεν έχουν υποχωρήσει στα χαμηλά επίπεδα του 2021/22, κυρίως χάρη στην αύξηση της κατανάλωσης και στις ισχυρές εξαγωγές, οι οποίες ανήλθαν σε 1,3 εκατ. τόνους, καταγράφοντας αύξηση 27% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Σήμερα, το 40% της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου εξάγεται, με τις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά, την Αυστραλία και την Κίνα να αναδεικνύονται σε κεντρικούς πυλώνες της διεθνούς ζήτησης.
Ο Εκτελεστικός Διευθυντής επεσήμανε την ανάγκη εναρμόνισης των διεθνών προτύπων και άρσης των εμποδίων στο εμπόριο, προκειμένου να διασφαλιστεί η ποιότητα και να ενισχυθεί η εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Παράλληλα, αναφέρθηκε στη συμβολή της ελαιοκαλλιέργειας στη βιωσιμότητα, υπενθυμίζοντας τον ρόλο της ελιάς ως δεξαμενής δέσμευσης άνθρακα και παράγοντα καταπολέμησης της κλιματικής αλλαγής.
Σε ένα πιο θεσμικό επίπεδο, ο κ. Λίλο υπενθύμισε ότι η Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς, αναγνωρισμένη από την UNESCO, θα εορταστεί φέτος στις 20 Νοεμβρίου στην Κόρδοβα, με τη συμμετοχή υπουργών Γεωργίας από κράτη μέλη και μη μέλη. Όπως τόνισε, πρόκειται για μια ευκαιρία να σταλεί ένα ισχυρό μήνυμα διεθνούς ενότητας γύρω από τον τομέα, σε μια περίοδο που οι εθνικές πολιτικές και οι αγορές διαμορφώνουν εκ νέου τις ισορροπίες της ελαιοπαραγωγής.
Από την πλευρά του, ο Πρόεδρος της Συμβουλευτικής Επιτροπής, Abdessalem Loued από την Τυνησία, υπογράμμισε ότι, παρά τη στρατηγική του σημασία, το ελαιόλαδο αντιπροσωπεύει μόλις το 2% της παγκόσμιας κατανάλωσης βρώσιμων ελαίων. Κάλεσε, επομένως, για δικαιότερη κατανομή αξίας κατά μήκος της αλυσίδας, επισημαίνοντας την ανάγκη προστασίας του προϊόντος από παραπληροφόρηση και αθέμιτες πρακτικές. «Η ελιά καρποφορεί μόνο μέσω της δικαιοσύνης», είπε χαρακτηριστικά, «και το λάδι της λάμπει μόνο όταν μοιράζεται».
Ο Αναπληρωτής Εκτελεστικός Διευθυντής της ΔΟΕ, Abderraouf Laajimi, ανέδειξε τρεις κομβικούς πυλώνες για το μέλλον του κλάδου: βιωσιμότητα, υγεία (ανθρώπινη και πλανητική) και ανάπτυξη της αγοράς. Μεταξύ των πρωτοβουλιών που παρουσίασε ξεχωρίζουν η δημιουργία υπολογιστή ισοζυγίου άνθρακα για τους ελαιώνες, η ενίσχυση των τραπεζών γενετικού υλικού, καθώς και τα προγράμματα εκπαίδευσης και τεχνικής υποστήριξης για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής στη βιοποικιλότητα της ελιάς.
Η ΔΟΕ, σύμφωνα με τον κ. Laajimi, ενισχύει επίσης τις δράσεις τεκμηριωμένης πολιτικής και προώθησης σε αναδυόμενες αγορές, με τη Βραζιλία να αναδεικνύεται πλέον ως δεύτερος μεγαλύτερος εισαγωγέας ελαιολάδου παγκοσμίως. Παράλληλα, συνεχίζονται οι πρωτοβουλίες τυποποίησης, αισθητηριακής ανάλυσης και φυσικοχημικών ελέγχων, που ενισχύουν την αξιοπιστία του προϊόντος σε διεθνές επίπεδο.
Στη συνάντηση συμμετείχαν εκπρόσωποι από 18 χώρες μέλη της ΔΟΕ, ανάμεσά τους η Αλβανία, η Αργεντινή, η Αίγυπτος, η Τυνησία, η Τουρκία, η Ουρουγουάη και η Ευρωπαϊκή Ένωση, αποδεικνύοντας τη διαρκή γεωπολιτική και οικονομική βαρύτητα του ελαιοκομικού τομέα. Τα αποτελέσματα των εργασιών της Επιτροπής θα υποβληθούν στο Συμβούλιο Μελών της ΔΟΕ, το οποίο θα συνέλθει τον Νοέμβριο, διαμορφώνοντας τον οδικό χάρτη για τη νέα εποχή του ελαιολάδου.
Η ετήσια σύνοδος της Μαδρίτης υπενθύμισε ότι το ελαιόλαδο δεν είναι απλώς προϊόν καλλιέργειας, αλλά φορέας πολιτισμού, συνεργασίας και γνώσης. Ανάμεσα σε νούμερα, τόνους και γραφήματα, ο κοινός παρονομαστής παραμένει σταθερός: η ελιά ως παγκόσμιο σύμβολο ισορροπίας, που ενώνει λαούς και οικονομίες μέσα από τη διαχρονική της αξία.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.




