Αγροτικές Ειδήσεις: Νέος γύρος ανατιμήσεων στα κρέατα λόγω ευλογιάς
Ανοδική πορεία αναμένεται να καταγράψουν το προσεχές διάστημα οι τιμές των κρεάτων, καθώς η ευλογιά αιγοπροβάτων και οι αναγκαστικές θανατώσεις ζώων δημιουργούν πιέσεις στην αγορά. Ήδη, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, τον Ιούλιο οι τιμές αυξήθηκαν κατά 6,2% σε ετήσια βάση, ενώ εκτιμάται ότι οι ανατιμήσεις θα συνεχιστούν.
Παράλληλα, δεν αποκλείονται ελλείψεις, ιδιαίτερα σε αρνιά και κατσίκια, κατά την εορταστική περίοδο.
Οι τιμές στη Βαρβάκειο Αγορά
– Μοσχαρίσιο κρέας: 8–12 €/κιλό (με κόκαλα 8–9 €, χωρίς κόκαλα 10–12 €). Σε σούπερ μάρκετ φτάνει ακόμη και τα 15 €/κιλό.
– Χοιρινό: 5–6 €/κιλό, με τις τιμές να παραμένουν σταθερές.
– Αρνί & κατσίκι: 8–12 €/κιλό.
– Αιγοπρόβειο: 5–6 €/κιλό (ίδια τιμή και για μπούτι και παϊδάκια).
– Κοτόπουλο: 3–3,5 €/κιλό, με τις τιμές να έχουν σταθεροποιηθεί.
Προβλέψεις για τις γιορτές
Παράλληλα, σύμφωνα με εκτιμήσεις αγοράς οι επόμενοι μήνες θα είναι καθοριστικοί αλλά κατά την εορταστική περίοδο που θα αυξηθεί η ζήτηση και θα ξεκινήσουν οι εξαγωγές, οι τιμές αναμένονται να αυξηθούν 10%–15% σε όλα τα κρέατα.
Έτσι, η αγορά προετοιμάζεται για ένα δύσκολο χειμώνα, με την ευλογιά να επηρεάζει άμεσα την τροφοδοσία και τους καταναλωτές να καλούνται να αντιμετωπίσουν υψηλότερες τιμές στο γιορτινό τραπέζι.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
Σχετικά άρθρα:
Αμετάβλητο στο 0,25% το αντικυκλικό κεφαλαιακό απόθεμα στο β’ τρίμηνο
Αγροτικές Ειδήσεις: Τέσσερις τόνοι φρούτων και λαχανικών για την υποστήριξη ευπαθών ομάδων εν όψει του Πάσχα από την ΠΚΜ
Νέοι δρόμοι κομποστοποίησης μέσω του έργου Oruland
Διαθέσιμο το εργαλείο κατανόησης οικονομίας δεδομένων στα συστήματα τροφίμων, Data4Food2030 Monitor