Αγροτικές Ειδήσεις: Η UNIFOL εξετάζει τις τάσεις και τις προοπτικές της ιταλικής αγοράς ελαιολάδου
Διεθνές συνέδριο για το μέλλον του τομέα του ελαιολάδου πραγματοποιήθηκε στις 18 Σεπτεμβρίου 2025 στη Ρώμη, συγκεντρώνοντας βασικούς φορείς, ειδικούς και εκπροσώπους από τον δημόσιο και ιδιωτικό τομέα. Η εκδήλωση με τίτλο «Ποιότητα εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου: ανάμεσα στην αντίληψη και την πραγματικότητα» οργανώθηκε από την Ιταλική Ένωση Οικογενειών Ελαιολάδου (UNIFOL), στο πλαίσιο των συνεχιζόμενων συζητήσεων για την ποιότητα, την αντίληψη των καταναλωτών και την ανάπτυξη της αγοράς.
Η συνάντηση, χωρισμένη σε τέσσερις βασικές θεματικές ενότητες – αγορά, θεσμικό πλαίσιο, ποιότητα και ανταγωνισμός στον ελαιοκομικό τομέα – έδωσε στους ομιλητές την ευκαιρία να αναλύσουν τις τάσεις κατανάλωσης και να εξετάσουν στρατηγικές για το μέλλον.
Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC) εκπροσωπήθηκε από τον Αναπληρωτή Εκτελεστικό Διευθυντή Abderraouf Laajimi, ο οποίος επικεντρώθηκε στη διεθνή ζήτηση και στη διαφοροποίηση της αγοράς. Υπογράμμισε ότι, παρόλο που η παγκόσμια κατανάλωση συνεχίζει να αυξάνεται, ο ρυθμός και το προφίλ της ανάπτυξης διαφέρουν σημαντικά από περιοχή σε περιοχή.
Ο αξιωματούχος του IOC ανέδειξε την αντίθεση μεταξύ των παραδοσιακών μεσογειακών αγορών —όπου το ελαιόλαδο είναι βαθιά ριζωμένο στην κουλτούρα της διατροφής και παρουσιάζει υψηλή κατά κεφαλήν κατανάλωση— και των αναδυόμενων αγορών, όπου η υγεία και η ποιότητα αποτελούν τους βασικούς παράγοντες. Παράλληλα, τόνισε τη σημασία της προσαρμογής των στρατηγικών προώθησης στα διαφορετικά καταναλωτικά προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των νέων και των νέων εισαγωγικών αγορών, όπως η Βραζιλία και ο Καναδάς.
Επισημαίνοντας τα οφέλη του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου για την υγεία, και ιδιαίτερα την πλούσια περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες, ο Αναπληρωτής Εκτελεστικός Διευθυντής του IOC επαναβεβαίωσε την κεντρική θέση του στη μεσογειακή διατροφή και τη διαρκώς αυξανόμενη παγκόσμια απήχησή του. Κλείνοντας, επανέλαβε τη δέσμευση του Συμβουλίου να στηρίζει την ενημερωμένη κατανάλωση και να διευρύνει την πρόσβαση σε υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο σε όλο τον κόσμο.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
