Ekolive: Καινοτομία που αναζωογονεί τα υποβαθμισμένα εδάφη με προβιοτικά βακτήρια
Μια καινοτόμος ευρωπαϊκή εταιρεία, η Ekolive, ανέπτυξε την τεχνολογία InnoBioTech®, που μιμείται τον φυσικό μηχανισμό με τον οποίο σχηματίζεται το έδαφος. Ενώ η φύση χρειάζεται εκατοντάδες ή και χιλιάδες χρόνια για να διαμορφώσει νέο γόνιμο χώμα, η Ekolive κατάφερε να συμπυκνώσει αυτήν τη διαδικασία σε λίγες μέρες.
Το «μυστικό» βρίσκεται σε ειδικά εκπαιδευμένα προβιοτικά βακτήρια, που απελευθερώνουν θρεπτικά στοιχεία, αποκαθιστούν τη μικροβιακή ποικιλότητα και αναζωογονούν υποβαθμισμένα οικοσυστήματα. Η τεχνολογία αυτή γεννήθηκε αρχικά στη μεταλλευτική βιομηχανία, για την επεξεργασία φτωχών μεταλλευμάτων, αλλά γρήγορα βρήκε νέα εφαρμογή στη γεωργία.
Ένα νέο βιολογικό λίπασμα
Αποτέλεσμα της δουλειάς της Ekolive είναι ένα υγρό βιολογικό λίπασμα, που περιέχει βακτήρια, οργανικά οξέα και διαλυμένα ιχνοστοιχεία. Οι δοκιμές έδειξαν ότι αυξάνει τις αποδόσεις έως και 40%, μειώνει το γεωργικό κόστος κατά 50% και περιορίζει σχεδόν κατά 90% τη χρήση συμβατικών λιπασμάτων.
Τα οφέλη, σύμφωνα με την εταιρεία, είναι πολλαπλά: Bελτίωση της υγείας του εδάφους, καλύτερη συγκράτηση νερού, ενισχυμένη ανοσία των φυτών, αλλά και μείωση των εκπομπών CO2. Η λύση αυτή δεν είναι μόνο πιο φιλική προς το περιβάλλον, αλλά και οικονομικά βιώσιμη για τον αγρότη.
Από την Ευρώπη στη Ζάμπια
Η Ekolive έχει ήδη συνεργαστεί με αγρότες στην Ευρώπη, που βλέπουν απτά αποτελέσματα στις καλλιέργειές τους, αλλά και με μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς, όπως το A Chance For Change Foundation στη Ζάμπια. Εκεί, για πρώτη φορά, οι τοπικοί αγρότες απέκτησαν πρόσβαση σε πιστοποιημένα βιολογικά λιπάσματα, καλλιεργώντας προϊόντα υψηλής ποιότητας, έτοιμα για εξαγωγή, και βελτιώνοντας μακροπρόθεσμα την υγεία των εδαφών τους.
Η στήριξη του EIT Food
Η πορεία της Ekolive ενισχύθηκε από την ένταξή της στο EIT Food Accelerator Network το 2021 και στο Rising Food Stars Programme το 2023. Μέσα από αυτά τα προγράμματα, η εταιρεία εξασφάλισε διεθνείς συνεργασίες, αναγνωρίστηκε στην Ευρωπαϊκή Λίστα Εισροών για τη Βιολογική Παραγωγή και διεύρυνε την ομάδα της. Το EIT Food συνεχίζει να παρέχει στήριξη, διασυνδέοντας την Ekolive με επενδυτές, διανομείς και φορείς πολιτικής.
Καινοτομία από το απροσδόκητο
Η περίπτωση της Ekolive δείχνει πώς μια τεχνολογία που αναπτύχθηκε για τα μεταλλεία μπορεί να μετατραπεί σε εργαλείο για την αγροτική βιωσιμότητα. Σε μια εποχή όπου η κρίση του εδάφους απειλεί την τροφική ασφάλεια, τέτοιες λύσεις προσφέρουν όχι μόνο τεχνικές απαντήσεις, αλλά και ένα νέο όραμα: Aναγεννητική γεωργία, με πιο υγιή εδάφη, πιο ανθεκτικές καλλιέργειες και ένα μέλλον όπου το φαγητό μας «ξεκινά» από ισχυρά θεμέλια.
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
