130 κιλά τροφίμων ανά άτομο σπαταλώνται ετησίως στην ΕΕ

Το 2023 σπαταλήθηκαν στην ΕΕ περίπου 130 κιλά (kg) τροφίμων ανά άτομο.
Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε η Eurostat, συνολικά η ΕΕ παρήγαγε 58,2 εκατομμύρια τόνους απορριμμάτων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων βρώσιμων και μη βρώσιμων μερών, παρουσιάζοντας ελαφρά αύξηση 0,7% σε σύγκριση με το 2022 (57,8 εκατομμύρια τόνοι).
Τα οικιακά απορρίμματα αντιπροσώπευαν περισσότερο από το ήμισυ του συνόλου των απορριμμάτων τροφίμων (53%), που ισοδυναμεί με 69 κιλά ανά κάτοικο.
Το υπόλοιπο 47% ήταν απόβλητα που δημιουργήθηκαν προς τα πάνω στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων:
19% από την παραγωγή τροφίμων και ποτών (24 kg ανά κάτοικο),
11% από εστιατόρια και υπηρεσίες εστίασης (14 kg ανά κάτοικο),
10% στην πρωτογενή παραγωγή (12 kg ανά κάτοικο) και
8% στο λιανικό εμπόριο και άλλες μορφές διανομής τροφίμων (10 kg ανά κάτοικο).
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.