Σύνθεση όλων των στατιστικών της Ισπανίας – Πλήρες ισοζύγιο 6ετίας
Τις προηγούμενες ημέρες διαδοχικά παρουσιάσαμε τα στατιστικά στοιχεία της Ανδαλουσίας αλλά και της Ισπανίας
Όλη η στατιστική ανάλυση της Ανδαλουσίας 2024/25. Μέρος 1°: ελαιοκομικό δυναμικό και παραγωγή
Όλη η στατιστική ανάλυση της Ανδαλουσίας 2024/25. Μέρος 2°: Διεθνές εμπόριο, εξαγωγές και εισαγωγές
Κατανάλωση ελαιολάδου σε Ανδαλουσία και Ισπανία. Μέρος 3° όλης της στατιστικής ανάλυσης της Ανδαλουσίας
Σήμερα ερχόμαστε σε μία σύνοψη όλων των μεγεθών που συνθέτουν το ισοζύγιο (παραγωγή, εισαγωγές, εξαγωγές, κατανάλωση, αποθέματα) όλης της Ισπανίας την τελευταία εξαετία.
Σχεδιάγραμμα 1: Εξέλιξη της συνολικής παραγωγής ελαιολάδου την εξαετία 2019/20 – 2024/25 και μέσος όρος αυτής σε χιλ. τόνους.
Εξ αιτίας των αντίξοων κλιματολογικών συνθηκών η παραγωγή υπέστη την διετία 2022/2024 τη γνωστή πια σε όλους «καθίζηση», που επηρέασε όχι μόνο την ισπανική αλλά και την παγκόσμια ελαιοκομία, όμως από πέρυσι, την 2024/25 επανήλθε στα φυσιολογικά της επίπεδα.
Σχεδιάγραμμα 2: Εξέλιξη των συνολικών εισαγωγών ελαιολάδου την εξαετία 2019/20 – 2024/25 και μέσος όρος αυτών σε χιλ. τόνους.

Αν και έντονα πλεονασματική η Ισπανία δεν «φοβάται» τις εισαγωγές, τις οποίες επιτρέπει. Αξιοσημείωτο ότι τη διετία της ελλειμματικής της παραγωγής οι ποσότητες των εισαγωγών δεν διέφεραν σημαντικά από τις «κανονικές» χρονιές.
Σχεδιάγραμμα 3: Εξέλιξη των συνολικών εξαγωγών ελαιολάδου την εξαετία 2019/20 – 2024/25 και μέσος όρος αυτών σε χιλ. τόνους.

Τις δύο ελλειμματικές χρονιές οι εξαγωγές υποχώρησαν δραματικά (-33%), όμως αμέσως μετά την 2024/25 επανήλθαν στα παλιά φυσιολογικά τους επίπεδα. Πάντως την κρίσιμη χρονιά 2022/23 οι ελληνικές εξαγωγές δεν επωφελήθηκαν αυξάνοντας τις εξαγωγές του επώνυμου τυποποιημένου γιατί οι επιπλέον 100 χιλ. τόνοι της ελληνικής παραγωγής προστέθηκαν στους «παραδοσιακούς» άλλους 100 περίπου χιλ. τόνους που οδεύουν χύμα σε Ιταλία (κυρίως) και Ισπανία (τριτευόντως).
Σχεδιάγραμμα 4: Εξέλιξη της συνολικής εσωτερικής κατανάλωσης ελαιολάδου την εξαετία 2019/20 – 2024/25 και μέσος όρος αυτής σε χιλ. τόνους.

Όπως σημειώσαμε και στην παρουσίαση των στοιχείων της εσωτερικής κατανάλωσης αυτή, όπως και οι εξαγωγές, υπέστησαν μεγάλες μειώσεις την διετία 2022/24. Ωστόσο η περσινή (2024/25) ανάκαμψη δεν επάρκεσε ώστε να επανέλθει στο επίπεδο της 2021/22 με αποτέλεσμα η φετινή 2025/26 να αποτελεί ένα μεγάλο «στοίχημα» ώστε η τάση να ξαναγίνει ανοδική.
Σχεδιάγραμμα 5: Εξέλιξη των συνολικών αποθεμάτων ελαιολάδου την εξαετία 2019/20 – 2024/25 και μέσος όρος αυτών σε χιλ. τόνους.

Τα αποθέματα τέλους έτους αν και τη διετία 2022/24 υπέστησαν την ανάλογη με την παραγωγή «καθίζηση», που συνεχίστηκε και την 2024/25, ωστόσο τελικά άντεξαν να «γεφυρώσουν» τις ελαιοκομικές περιόδους μεταξύ τους.
Συμπέρασμα – Μ.Ο. 6ετίας
Την εξαετία 2019/20 – 2024/25 ο μέσος όρος του ισπανικού ισοζύγιου ελαιολάδου ήταν ο εξής (σε χιλ. τόνους):
μέσος όρος
minimum
maximum
παραγωγή
1.105
666
1.491
εισαγωγές
216
177
244
εξαγωγές
946
715
1.115
εσ. κατανάλωση
486
367
598
αποθέματα
360
186
491
Η παραγωγή είχε τις ισχυρότερες διακυμάνσεις, από -39,7% έως +34,9% γύρω από τον μέσο όρο της εξαετίας. Η διακύμανση των υπολοίπων μεγεθών ήταν μικρότερη λειτουργώντας σαν αμορτισέρ για την απόσβεση των έντονων κραδασμών της της παραγωγής. Οι εισαγωγές από -18,1% έως +13,1% γύρω από τον μέσο όρο της εξαετίας, οι εξαγωγές αντίστοιχα από -24,4% έως +17,9% και η εσωτερική κατανάλωση από -24,5% έως +23,0% γύρω από τον μέσο όρο της εξαετίας.
Έτσι τελικά η συνολική προσφορά μείον την συνολική ζήτηση εξελίχθηκαν ως εξής:
Προσφορά (+)
Παραγωγή συν εισαγωγές
Ζήτηση (-)
Κατανάλωση συν Εξαγωγές
Διαφορά
2019/20
1.369
1.634
– 265
2020/21
1.566
1.635
-69
2021/22
1.702
1.672
+30
2022/23
876
1.082
-206
2023/24
1.090
1.154
-64
2024/25
1.624
1.521
+103
μ.ό.
1.371
1.450
– 79
Αν εξαιρέσουμε την ιδιομορφία της καμπάνιας 2022/23 τότε προκύπτει μια μέση προσφορά 1.470 χιλ. τόνων έναντι ζήτησης 1.524 χιλ. τόνων, δηλαδή ένα ετήσιο έλλειμμα 54 χιλ. τόνων, το οποίο έχει σαν αποτέλεσμα μια μείωση των αποθεμάτων και συντήρηση των τιμών σε επίπεδα τα οποία θα εξετάσουμε στο αυριαανό 5° και τελευταίο αφιέρωμα στην ανδαλουσιανή και ισπανική ελαιοκομία.
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.




