Στον πόλεμο με το ηλιέλαιο, το ελαιόλαδο ετοιμάζεται φέτος να πάρει το… μερίδιό του πίσω στην Ισπανία
Η ισπανική αγορά παραδοσιακά αποτελεί το θέρετρο μιας αδυσώπητης μάχης ελαιολάδου και ηλιελαίου ή, αντίστροφα, μεταξύ ηλιελαίου και ελαιολάδου. Άλλωστε η Ισπανία δεν είναι μόνο η 1η στον κόσμο ελαιοπαραγωγός χώρα αλλά και μια από τις μεγαλύτερες ηλίανθου. Τα τελευταία χρόνια η κατανάλωση ελαιολάδου υποχωρεί, του ηλιελαίου αυξάνεται, τάση που ενισχύθηκε δραματικά υπέρ του ηλιελαίου την προηγούμενη διετία όταν οι τιμές των ελαιολάδων εκτοξεύθηκαν στα ύψη. Άλλωστε η σχέση τιμών, δηλαδή πόσο ακριβότερο είναι το ελαιόλαδο από το ηλιέλαιο αποτελεί την πιο ίσως καθοριστική αιτία για τις αυξομειώσεις της κατανάλωσης ελαιολάδου συμπεριλαμβανομένων και άλλων χρήσεων, πέραν της οικιακής κατανάλωσης, δηλαδή στη μαζική εστίαση, στη βιομηχανία τροφίμων (κονσέρβες ιχθυηρών κ.λπ.).
Τώρα, μετά από πέντε χρόνια πτώσης στην κατανάλωση ελαιολάδου, η Ισπανία μπαίνει σε αντίστροφη πορεία, με το ελαιόλαδο να διεκδικεί μεγαλύτερο μερίδιο που του πήρε το φθηνότερο ηλιέλαιο.
Η βιομηχανία τυποποίησης ελαιολάδου στην Ισπανία, προσδοκά βάσιμα ότι φέτος θα υπάρξει ανάκαμψη στις πωλήσεις της. Όπως έγραψε ο ιστότοπος της Olimerca, το 2025, χάρη στην καλή σοδειά που θα μπορούσε να φτάσει τους 1.450.000 τόνους και τη συνακόλουθη μείωση των τιμών λιανικής στα ράφια (περίπου 50%), παρατηρείται ανάκαμψη 30% στις πωλήσεις τυποποιημένου ελαιολάδου.
Στοιχεία που συγκεντρώθηκαν από την Εθνική Ένωση Βιομηχανιών Συσκευασίας Βρώσιμων Ελαίων (Anierac) δείχνουν ότι τα τελευταία χρόνια υπήρξε σημαντική απώλεια μεριδίου αγοράς, ιδιαίτερα μεταξύ 2023 και 2024, λόγω αύξησης τιμών λιανικής και έλλειψης εγχώριας παραγωγής.
Μέσα σε μόλις πέντε χρόνια, ο όγκος του τυποποιημένου ελαιολάδου που πωλήθηκε στην Ισπανία μειώθηκε από 52% το 2020 (μερίδιο αγοράς) σε 35% το 2024, ενώ το ηλιέλαιο κατάφερε να εδραιώσει το μερίδιο αγοράς του στο 53,4% πέρυσι, από 40% το 2022.
Η υποχώρηση του μεριδίου του ελαιολάδου θα αρχίσει φέτος να ανακόπτεται
Με συνολικό όγκο συναλλαγών ελαίων 538.156 τόνους, το μερίδιο αγοράς του ηλιελαίου διαμορφώθηκε στο 49% και του ελαιολάδου στο 46%, σημειώνοντας τις χειρότερες επιδόσεις το 2024.
Πωλήσεις τυποποιημένου ελαιολάδου και ηλιελαίου (τόνοι) στην Ισπανία
Σύνολο ελαιολάδων
Σύνολο ηλιέλαιου
2020
348.993
277.011
2021
309.359
291.737
2022
305.320
263.662
2023
250.059
263.980
2024
237.229
360.455
Πηγή: Anierac
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
Σχετικά άρθρα:
Η Αμερικανική Εταιρεία Διατροφής προβάλει την αξία της μεσογειακής διατροφής
Όχι σε καρατομημένο προϋπολογισμό ΚΑΠ λένε 28 κεντρικές οργανώσεις της αγροδιατροφής στην ΕΕ
Ασφάλεια και αξιοπιστία συνδυάζουν οι καλλιεργητές Amazone Cenius – Profi
Πήρε υπογραφή το πλαίσιο για τη μεταποίηση με 65% ενίσχυση Θεσσαλία και ΠΔΜ