Πολιτική διοίκησης για την ποιότητα & την ασφάλεια τροφίμων

Αντικειμενικός στόχος της Διοίκησης του Αγροτικού Συνεταιρισμού «ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΙΝΙΟΥ», είναι να παράγει ασφαλή, υψηλής και σταθερής ποιότητας, αυθεντικά, καινοτόμα προϊόντα, τα οποία να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις οι οποίες προέρχονται από την υπάρχουσα νομοθεσία ή/και πρότυπα, τις υποδείξεις των κρατικών αρχών, τα επιστημονικά δεδομένα και τις τεχνικές προδιαγραφές που έχει θέσει ο ίδιος ο Συνεταιρισμός, ενώ παράλληλα να ανταποκρίνονται στις συνεχώς αυξανόμενες ανάγκες και προσδοκίες των πελατών και τελικών καταναλωτών με τρόπο που να διασφαλίζεται απόλυτα η υγιεινή και η ποιότητά τους.

Η Διοίκηση του ΑΣ «ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΙΝΙΟΥ», δεσμεύεται για:

▪ Την πλήρη συμμόρφωσή της με τις Νομοθετικές και Κανονιστικές απαιτήσεις που σχετίζονται με το αντικείμενό της και έχει συμφωνηθεί αμοιβαία με τους πελάτες της.

▪ Τη διερεύνηση και υλοποίηση των προσδοκιών των πελατών της.

▪ Την ορθή επιλογή και αξιολόγηση προμηθευτών Α’ υλών, υλικών και υπηρεσιών που σχετίζονται άμεσα με την παραγωγή.

▪  Τη συνεχή συντήρηση και αναβάθμιση του εξοπλισμού, καθώς επίσης και την αναβάθμιση και βελτιστοποίηση των λειτουργικών μεθόδων, μέσων και διαδικασιών.

▪  Την εφαρμογή αυστηρών μεθόδων παραγωγής και μέτρων ελέγχου έναντι οποιουδήποτε κινδύνου, φυσικού, χημικού ή βιολογικού που δύναται να επηρεάσει την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων.

▪  Την επιλογή ικανού προσωπικού και την παροχή επαρκούς εκπαίδευσης καθώς και την ανάπτυξη εργασιακού περιβάλλοντος τέτοιου ώστε να ενθαρρύνει την ανάληψη πρωτοβουλιών και όπου κάθε εργαζόμενος να μπορεί να αναπτύξει τις δεξιότητές του.

▪  Την αποτελεσματική εκπαίδευση του προσωπικού της, εξασφαλίζοντας ότι όλοι είναι ενήμεροι της ευθύνης τους για την ποιότητα, την ασφάλεια και τη νομιμότητα.

▪ Την ενίσχυση και προώθηση κάθε μορφής επικοινωνίας, εσωτερικής ή εξωτερικής, σε συνδυασμό με την ανάπτυξη ομαδικού πνεύματος μεταξύ των ενδιαφερόμενων μερών.

▪ Τη συνεχή βελτίωση της αποτελεσματικότητας του κόστους και τη μεγιστοποίηση της χρήσης των ανθρώπινων πόρων και των μέσων. Για την υποστήριξη αυτών των ενεργειών, με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων, η Διοίκηση του Συνεταιρισμού εφαρμόζει ολοκληρωμένο Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων (ISO 22000:2018).

Ο Συνεταιρισμός, επίσης, έχει φροντίσει για την πιστοποίηση ομάδων παραγωγών βρώσιμων ελιών με την εφαρμογή συστήματος «Ολοκληρωμένης Διαχείρισης» σύμφωνα με τα πρωτόκολλα παραγωγής αγροτικών προϊόντων Agro 2.1 & 2.2, αλλά και τις αρχές τις Ορθής Γεωργικής Πρακτικής.

Τέλος, όσον αφορά την κοινωνική προσφορά του Συνεταιρισμού, αυτή υλοποιείται μέσω:

· χορηγιών πολιτιστικών εκδηλώσεων

· ξεναγήσεων σχολείων και πανεπιστημίων

· πρακτικής εξάσκησης σπουδαστών

· υποτροφίες μαθητών

· συνεργασιών με πανεπιστήμια

· ορθής διαχείρισης αποβλήτων

· αρμονικής συνύπαρξης με το κοινωνικό σύνολο

· στήριξη παραγωγών για ολοκληρωμένη διαχείριση α’ υλών Η ορθή λειτουργία και εφαρμογή του Συστήματος στοχεύει στη διαρκή βελτίωση των διεργασιών του Συνεταιρισμού.

Ο Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος

Κουτσουπιάς Θωμάς

Σχετικά άρθρα:

To CNN αναλύει την ξαφνική κίνηση του Πούτιν να ανακοινώσει εκεχειρία με αφορμή το Πάσχα – «Μοιάζει με νεύμα προς τον Τραμπ» Προφυλακίζεται ο Βούλγαρος οδηγός για το πολύνεκρο τροχαίο στην Εγνατία Οδό Θλίψη στην κηδεία του πρώην υπουργού Απόστολου Βεσυρόπουλου – Δείτε εικόνες Παύλος Μαρινάκης: Το «πακέτο» της ΔΕΘ θα περιλαμβάνει μέτρα στήριξης της οικογένειας