Παρατηρητήριο Τιμών Ελαιολάδου (22/8/2025)

Στην Ισπανία οι τιμές καταγράφουν διαρκείς ανοδικές τάσεις, έστω και με μειωμένες συναλλαγές λόγω των καλοκαιρινών διακοπών. Παρατηρείται μεγάλη έλλειψη στα καλά έξτρα, τα οποία σπανίζουν γιατί η πλειοψηφία παρουσιάζειν προβλήματα όχι μόνο οργανοληπτικά αλλά και στους αιθυλεστέρες, για την σημασία των οποίων βλέπε Οι εστέρες στην φύση και οι αιθυλεστέρες στο ελαιόλαδο . Οι αυξημένες πωλήσεις του Ιουλίου -το olivenews ενημέρωσε για το ισοζύγιο λίγα λεπτά μετά την ανακοίνωσή του από το ισπανικό Υπουργείο, Ισπανικό ισοζύγιο Ιουλίου: η κατανάλωση ανεβαίνει σπρώχνοντας ανοδικά και τις τιμές παραγωγού (14/8)– δημιούργησαν μια πρόσθετη ζήτηση προκειμένου να καλύψει όχι μόνο την εσωτερική αγορά αλλά και τις αυξημένες παραγγελίες εξαγωγών στις ΗΠΑ πριν τεθούν σε ισχύ οι αυξημένοι  δασμοί Τραμπ. 

Σε ότι αφορά τις ονομαστικές τιμές τα μεν έξτρα κυμαίνονται σε ένα μεγάλο εύρος σχεδόν ενός ευρώ, λόγω των ποιοτικών τους διαφοροποιήσεων, με τη μέση τιμή να έχει ξεπεράσει τα 4€/κιλό. Τα λαμπάντε 1° μετά από άνοδο ενός ευρώ τον τελευταίο μήνα (+33%) έχουν φτάσει τα 3,25€/κιλό.

Όμως, η μεγάλη είδηση για όλη την Ιβηρική Χερσόνησο δεν είναι άλλη από το κύμα καύσωνα και τις καταστρεπτικές πυρκαγιές σε Ισπανία και Πορτογαλία. Οι εκτιμήσεις για την επερχόμενη εσοδεία 2025/26 διαρκώς αναθεωρούνται πτωτικά, ενώ εκφράζονται φόβοι και για τις μεσομακροπρόθεσμες επιπτώσεις στο φυτικό κεφάλαιο, στα ελαιόδεντρα.

Η υπόλοιπη Μεσόγειος παρακολουθεί μεν, όμως δεν αντιδρά σε επίπεδα τιμών.

Ο απόηχος της ισπανικής κινητικότητας φτάνει εξασθενημένος στην Ελλάδα. Οι αγοραστές βολιδοσκοπούν τις διαθέσεις, οι πωλητές κρατάνε στάση αναμονής, με αποτέλεσμα οι πράξεις να είναι περιορισμένες. Με ένα (1) και μοναδικό βυτίο ο ΑΣ Μεταμόρφωσης στη Λακωνία ανέβασε τον πήχυ στα 4,80 €/κιλό. Όλοι συζητάνε ποιές θα είναι οι τιμές το φθινόπωρο. Δύσκολα και επικίνδυνα στοιχήματα με τις κλιματικές συνθήκες να είναι ολοένα και πιο απρόβλεπτες. Το βέβαιο είναι πως τα premium έξτρα (extrissima) θα έχουν μια καλή διέξοδο στις αγορές, οι οποίες είναι πολύ αμφίβολο αν μπορούν να εγγυηθούν την ίδια μεταχείριση σε όσα λάδια έχουν προβλήματα χημικών παραμέτρων ή οργανοληπτικά ή υπολειμμάτων.

Οι τιμές (βυτίο, ex-work) αυτή την εβδομάδα στην Ελλάδα είναι:

περιοχή
τιμή βυτίου, ex-work

Λακωνία έξτρα
4,20 – 4,80

Κρήτη έξτρα
4,10 – 4,30

Μεσσηνία έξτρα
4,00 – 4,10

Λαμπάντε 5°
2,50

~~~—~~~

Αποποίηση ευθύνης: Ο υπογράφων και το olivenews.gr καταβάλλουμε κάθε προσπάθεια ώστε οι πηγές πληροφόρησης να είναι αξιόπιστες και αντικειμενικές. Ωστόσο, κατ’ ουδένα τρόπο δεν αποτελούν εμπορικές συμβουλές και δεν φέρουμε καμία ευθύνη για τις αγοραπωλησίες που προβαίνουν οι αναγνώστες και αναγνώστριες μας.

Η αναδημοσίευση του παρόντος άρθρου, επιτρέπεται μόνο υπό τις εξής προϋποθέσεις:

α) Το άρθρο είναι πλήρες και χωρίς τροποποιήσεις, συμπεριλαμβανομένου και του τίτλου του, π.χ. “Παρατηρητήριο Τιμών Ελαιολάδου 19/5/2023” και όχι Πού βρίσκονται οι τιμές κ.ο.κ..
β) Μόνο εφ΄όσον συνοδεύεται με ενεργό link στην ιστοσελίδα του olivenews

Σχετικά άρθρα:

Βουλή: Νομοθετική παρέμβαση για επανένταξη αγροτών στο «Γαία» και απεξάρτηση από ληξιπρόθεσμες οφειλές Οριακά τα αποθέματα και φέτος στο ελαιόλαδο, πιθανή μια αισθητή ανοδική κίνηση – Ελαίας Καρπός Ο Γερμανός ΥΠΕΞ απορρίπτει πιθανή παραχώρηση εδαφών Ουκρανίας Δείχνει σημάδια ανάκαμψης έπειτα από καιρό η αγορά εκλεκτών οίνων – Winetrails