Κτηνοτρόφοι χάνουν χιλιάδες ευρώ από σφαγές υπό τον φόβο ζωονόσων – Πρόβλημα η απαγόρευση συκωταριάς • Έλληνας Αγρότης

Μεγάλη ανησυχία υπάρχει στις τάξεις των κτηνοτρόφων λόγω αφθώδους πυρετού και ευλογιάς, με τους παραγωγούς να οδηγούνται σε πωλήσεις προκειμένου να αποφύγουν πιθανό lockdown στην περιοχή τους.

Κτηνοτρόφοι από τη Βόρεια Ελλάδα επικοινώνησαν με τον «Έλληνα Αγρότη» αναφέροντας ότι η απώλεια εσόδων υπολογίζεται τουλάχιστον 2.000 με 3.000€ κατ’ άτομο, καθώς αυτή την εποχή που είναι ακόμα αρκετά πριν το Πάσχα σφάζουν το αρνί με τιμή 7-8 ευρώ, ενώ προσεγγίζοντας το Πάσχα θα μπορούσαν να προσεγγίσουν ή και σε ορισμένες περιπτώσεις να ξεπεράσουν τα 10 ευρώ στη σφαγή. Σύμφωνα με αυτά τα δεδομένα λογικά θα υπάρξει νέα ανατίμηση στην τιμή του καταναλωτή, καθώς πλέον μιλάμε για έλλειψη που δημιουργείται εξαιτίας των ζωονόσων, αλλά και της ανασφάλειας που νιώθουν οι εκτροφείς εξαιτίας των ελλιπών όπως τα χαρακτηρίζουν μέτρα οικονομικής στήριξής τους σε περίπτωση μόλυνσης των ζώων τους.

Πρόβλημα υπάρχει και με την απαγόρευση πώλησης της συκωταριάς, καθώς οι κτηνοτρόφοι αναμένεται να στερηθούν σημαντικά έσοδα, με τον βουλευτή Καβάλας της ΝΔ, Γιάννη Πασχαλίδη να καταθέτει σχετική ερώτηση προς την πολιτική ηγεσία του ΥΠΑΑΤ.

Αναλυτικά:

Με την υπ’ αριθ. 4192/27.3.2026 Κοινοβουλευτική τους Ερώτηση οι Βουλευτές επεσήμαναν πως η υποχρέωση απόρριψης της συκωταριάς των αμνοεριφίων που θα σφαγούν ενόψει της πασχαλινής περιόδου επιφέρει σημαντική οικονομική ζημία στους κτηνοτρόφους, καθώς η συκωταριά αντιστοιχεί περίπου στο 10% του βάρους του ζώου μετά τη σφαγή, οδηγώντας σε απώλεια εισοδήματος που μπορεί να φθάσει έως και στο ένα τρίτο (1/3) του τελικού κέρδους. Πρόκειται για μέτρο που περιορίζει ουσιωδώς τη δυνατότητα βιώσιμης διάθεσης των αμνοεριφίων, σε μία περίοδο κατά την οποία οι παραγωγοί προσδοκούν να καλύψουν σημαντικό μέρος του ετήσιου εισοδήματός τους.

Κατά το προηγούμενο έτος οι συκωταριές διατέθηκαν κανονικά στην αγορά, ενώ για τη φετινή περίοδο τα ζώα έχουν υποβληθεί στους προβλεπόμενους υγειονομικούς ελέγχους και τεστ και έχουν χαρακτηριστεί υγιή. Συνεπώς, η καθολική απαγόρευση διάθεσης της συκωταριάς, ανεξαρτήτως αποτελεσμάτων ελέγχου, δημιουργεί δυσανάλογες οικονομικές συνέπειες για τους παραγωγούς.

Παράλληλα, η οριοθέτηση ζωνών προστασίας (έως 5 χιλιόμετρα από τις μολυσμένες εκτροφές), επιτήρησης (5–20 χιλιόμετρα) και περαιτέρω περιορισμών (20–40 χιλιόμετρα) καθορίζεται με εκτελεστικές αποφάσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, οι οποίες εφαρμόζονται υποχρεωτικά από τα κράτη μέλη, ανάλογα με την επιδημιολογική εικόνα της νόσου. Ωστόσο, η εφαρμογή οριζόντιων περιορισμών χωρίς διαφοροποίηση ανάλογα με τις ζώνες ή τα αποτελέσματα των υγειονομικών ελέγχων εγείρει ζήτημα αναλογικότητας και επιτείνει τις οικονομικές συνέπειες για τους κτηνοτρόφους.

Επιπροσθέτως, δεδομένου ότι τα ζώα ζυγίζονται κατά τη διαδικασία σφαγής, μπορεί να υπολογιστεί με ακρίβεια το μειωμένο βάρος μετά την αφαίρεση της συκωταριάς, γεγονός που καθιστά εφικτή την αντικειμενική εκτίμηση της οικονομικής απώλειας και τη θέσπιση αντίστοιχου μηχανισμού αποζημίωσης.

Καταληκτικά, οι Βουλευτές έθεσαν τις παρακάτω ερωτήσεις στον Υπουργό:

1.Προτίθεται να επιτρέψει τη διάθεση της συκωταριάς για τα ζώα που έχουν υποβληθεί στους προβλεπόμενους υγειονομικούς ελέγχους και έχουν κριθεί υγιή;

2.Σε περίπτωση που διατηρηθεί η υποχρέωση απόρριψης της συκωταριάς, προτίθεται να προβλέψει αποζημίωση των κτηνοτρόφων για τα διαφυγόντα κέρδη;

3.Προτίθεται το Υπουργείο να ζητήσει από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναθεώρηση ή εξειδίκευση των μέτρων, λαμβάνοντας υπόψη την επιδημιολογική εικόνα και τις οικονομικές συνέπειες στους κτηνοτρόφους;

Σχετικά άρθρα:

Κακοκαιρία Byron: SOS στη Μάνδρα, κλειστή η εθνική προς Κόρινθο στα διόδια Ελευσίνας Η Τουρκική αντιπολίτευση στηλιτεύει την… ενδοτική πολιτική Ερντογάν Η συνεργασία Πανεπιστημίων και Βιομηχανίας θα υλοποιήσει τη μετάβαση της γεωργίας στη νέα εποχή • Έλληνας Αγρότης Για άνοιγμα του ΟΣΔΕ κάνει λόγο ο Τσιάρας – Τι γίνεται με Συνδεδεμένες, Οικολογικά και Βιολογικά • Έλληνας Αγρότης