Η παγκόσμια έκθεση για την πείνα και ο πληθωρισμός τροφίμων

Εκτιμάται ότι το 8,2% του παγκόσμιου πληθυσμού, ή περίπου 673 εκατομμύρια άνθρωποι, βίωσαν πείνα το 2024, από 8,5% το 2023 και 8,7% το 2022. Ωστόσο, η πρόοδος δεν ήταν συνεπής σε ολόκληρο τον κόσμο, καθώς η πείνα συνέχισε να αυξάνεται στις περισσότερες υποπεριοχές της Αφρικής και της δυτικής Ασίας, σύμφωνα με τη φετινή έκθεση The State of Food Security and Nutrition in the World (SOFI 2025) που δημοσιεύθηκε από πέντε εξειδικευμένους οργανισμούς των Ηνωμένων Εθνών.

Το SOFI 2025, που ξεκίνησε κατά τη διάρκεια της δεύτερης συνόδου κορυφής των Ηνωμένων Εθνών για τα συστήματα τροφίμων (UNFSS+4) στην Αντίς Αμπέμπα, δείχνει ότι μεταξύ 638 και 720 εκατομμυρίων ανθρώπων αντιμετώπισαν πείνα το 2024. Με βάση τη σημειακή εκτίμηση των 673 εκατομμυρίων, αυτό αντιπροσωπεύει μείωση 15 εκατομμυρίων ατόμων από το 2023 και 22 εκατομμυρίων από το 2022.

Αν και η μείωση είναι ευπρόσδεκτη, οι τελευταίες εκτιμήσεις παραμένουν πάνω από τα προ πανδημίας επίπεδα, με τον υψηλό πληθωρισμό των ειδών διατροφής των τελευταίων ετών να συμβάλλει στην αργή ανάκαμψη της επισιτιστικής ασφάλειας. Αξιοσημείωτες βελτιώσεις παρατηρούνται στη νότια Ασία και τη Λατινική Αμερική. Ο επιπολασμός του υποσιτισμού (PoU) στην Ασία μειώθηκε από 7,9% το 2022 σε 6,7%, ή 323 εκατομμύρια ανθρώπους, το 2024. Επιπλέον, η Λατινική Αμερική και η Καραϊβική ως περιοχή είδαν το PoU να πέφτει στο 5,1%, ή 34 εκατομμύρια ανθρώπους, το 2024, από το ανώτατο όριο του 6,1% το 2020.

Δυστυχώς, αυτή η θετική τάση έρχεται σε έντονη αντίθεση με τη σταθερή αύξηση της πείνας σε ολόκληρη την Αφρική και τη δυτική Ασία, συμπεριλαμβανομένων πολλών χωρών που πλήττονται από παρατεταμένες επισιτιστικές κρίσεις. Το ποσοστό του πληθυσμού που αντιμετωπίζει πείνα στην Αφρική ξεπέρασε το 20% το 2024, επηρεάζοντας 307 εκατομμύρια ανθρώπους, ενώ στη δυτική Ασία εκτιμάται ότι το 12,7% του πληθυσμού, ή περισσότεροι από 39 εκατομμύρια άνθρωποι, μπορεί να έχουν αντιμετωπίσει πείνα το 2024.

Προβλέπεται ότι 512 εκατομμύρια άνθρωποι θα μπορούσαν να υποσιτίζονται χρόνια μέχρι το 2030. Σχεδόν το 60% αυτών θα βρίσκονται στην Αφρική. Αυτό υπογραμμίζει την τεράστια πρόκληση της επίτευξης του SDG 2 (Zero Hunger), προειδοποίησαν ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), το Διεθνές Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης (IFAD), η υπηρεσία των Ηνωμένων Εθνών για τα παιδιά (UNICEF), το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα των Ηνωμένων Εθνών (WFP) και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ).

Παρακολούθηση διατροφικών στόχων

▪ Από το 2023 έως το 2024, ο παγκόσμιος επιπολασμός της μέτριας ή σοβαρής επισιτιστικής ανασφάλειας – μια αξιολόγηση που καταγράφει την εμπειρία των περιορισμών στην πρόσβαση σε επαρκή τρόφιμα κατά τη διάρκεια μέρους του έτους – μειώθηκε ελαφρώς, από 28,4% σε 28,0%, αντιπροσωπεύοντας 2,3 δισεκατομμύρια ανθρώπους. Πρόκειται για 335 εκατομμύρια περισσότερα από ό,τι το 2019, πριν από την πανδημία COVID-19, και 683 εκατομμύρια περισσότερα από ό,τι το 2015, όταν εγκρίθηκε το θεματολόγιο για τη βιώσιμη ανάπτυξη.

▪ Μεταξύ των δεικτών παιδικής διατροφής, ο επιπολασμός της καχεξίας σε παιδιά κάτω των πέντε ετών μειώθηκε από 26,4% το 2012 σε 23,2% το 2024, αντανακλώντας την παγκόσμια πρόοδο.

▪ Ο επιπολασμός του υπερβολικού βάρους των παιδιών (5,3% το 2012 και 5,5% το 2024) και της παιδικής σπατάλης (7,4% το 2012 και 6,6% το 2024) παραμένει σε μεγάλο βαθμό αμετάβλητος.

▪ Το ποσοστό των βρεφών κάτω των έξι μηνών που θηλάζουν αποκλειστικά αυξήθηκε σημαντικά, από 37,0% το 2012 σε 47,8% το 2023, αντανακλώντας την αυξανόμενη αναγνώριση των οφελών του για την υγεία.

▪ Ο επιπολασμός της παχυσαρκίας των ενηλίκων αυξήθηκε από 12,1% το 2012 σε 15,8% το 2022.

▪ Νέα στοιχεία δείχνουν αύξηση του παγκόσμιου επιπολασμού της αναιμίας μεταξύ των γυναικών ηλικίας 15 έως 49 ετών, από 27,6% το 2012 σε 30,7% το 2023.

▪ Οι εκτιμήσεις για έναν νέο δείκτη SDG που εισήχθη στην έκθεση αποκαλύπτουν ότι περίπου το ένα τρίτο των παιδιών ηλικίας 6 έως 23 μηνών και τα δύο τρίτα των γυναικών ηλικίας 15 έως 49 ετών πληρούσαν την ελάχιστη διατροφική ποικιλομορφία.

Πληθωρισμός τροφίμων

Το SOFI 2025 εξετάζει επίσης τις αιτίες και τις συνέπειες της αύξησης των τιμών των τροφίμων 2021-2023 και τον αντίκτυπό της στην επισιτιστική ασφάλεια και τη διατροφή. Η έκθεση υπογραμμίζει ότι η παγκόσμια πολιτική απάντηση στην πανδημία COVID-19 -που χαρακτηρίζεται από εκτεταμένες δημοσιονομικές και νομισματικές παρεμβάσεις- σε συνδυασμό με τις επιπτώσεις του πολέμου στην Ουκρανία και των ακραίων καιρικών φαινομένων, συνέβαλαν στις πρόσφατες πληθωριστικές πιέσεις.

Αυτός ο πληθωρισμός των τιμών των τροφίμων εμπόδισε την ανάκαμψη της επισιτιστικής ασφάλειας και της διατροφής μετά την πανδημία. Από το 2020, ο παγκόσμιος πληθωρισμός των τιμών των τροφίμων υπερβαίνει σταθερά τον μετρούμενο πληθωρισμό. Το χάσμα κορυφώθηκε τον Ιανουάριο του 2023, με τον πληθωρισμό των τροφίμων να φτάνει το 13,6%, δηλαδή 5,1 ποσοστιαίες μονάδες πάνω από το ονομαστικό ποσοστό του 8,5%.

Οι χώρες χαμηλού εισοδήματος έχουν πληγεί ιδιαίτερα σκληρά από την αύξηση των τιμών των τροφίμων. Ενώ ο διάμεσος παγκόσμιος πληθωρισμός των τιμών των τροφίμων αυξήθηκε από 2,3% τον Δεκέμβριο του 2020 σε 13,6% στις αρχές του 2023, ανέβηκε ακόμη υψηλότερα στις χώρες χαμηλού εισοδήματος, κορυφώνοντας στο 30% τον Μάιο του 2023.

Παρά την αύξηση των παγκόσμιων τιμών των τροφίμων, ο αριθμός των ανθρώπων που δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά μια υγιεινή διατροφή μειώθηκε από 2,76 δισεκατομμύρια το 2019 σε 2,60 δισεκατομμύρια το 2024. Ωστόσο, η βελτίωση ήταν άνιση. Στις χώρες χαμηλού εισοδήματος, όπου το κόστος της υγιεινής διατροφής αυξήθηκε πιο απότομα από ό, τι στις χώρες υψηλότερου εισοδήματος, ο αριθμός των ανθρώπων που δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά μια υγιεινή διατροφή αυξήθηκε από 464 εκατομμύρια το 2019 σε 545 εκατομμύρια το 2024. Στις χώρες χαμηλότερου-μεσαίου εισοδήματος (εξαιρουμένης της Ινδίας), ο αριθμός αυξήθηκε από 791 εκατομμύρια το 2019 σε 869 εκατομμύρια την ίδια περίοδο.

Η έκθεση συνιστά έναν συνδυασμό πολιτικών απαντήσεων στον πληθωρισμό των τιμών των τροφίμων. Περιλαμβάνουν στοχευμένα και χρονικά δεσμευτικά δημοσιονομικά μέτρα, όπως προγράμματα κοινωνικής προστασίας, για την προστασία των ευάλωτων νοικοκυριών, αξιόπιστες και διαφανείς νομισματικές πολιτικές για τον περιορισμό των πληθωριστικών πιέσεων, και στρατηγικές επενδύσεις σε αγροδιατροφική Ε&Α, υποδομές μεταφορών και παραγωγής, καθώς και συστήματα πληροφόρησης για την αγορά με σκοπό τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ανθεκτικότητας.

Τι είπαν

Ο Γενικός Διευθυντής του FAO, QU Dongyu, δήλωσε: «Ενώ είναι ενθαρρυντικό να βλέπουμε μείωση του παγκόσμιου ποσοστού πείνας, πρέπει ωστόσο να αναγνωρίσουμε ότι η πρόοδος είναι άνιση. Το SOFI 2025 χρησιμεύει ως κρίσιμη υπενθύμιση ότι πρέπει να εντείνουμε τις προσπάθειες για να διασφαλίσουμε ότι όλοι έχουν πρόσβαση σε επαρκή, ασφαλή και θρεπτικά τρόφιμα. Για να επιτευχθεί αυτό, πρέπει να συνεργαστούμε και να καινοτομήσουμε με κυβερνήσεις, οργανισμούς και κοινότητες για να αντιμετωπίσουμε τις συγκεκριμένες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι ευάλωτοι πληθυσμοί, ειδικά σε περιοχές όπου η πείνα παραμένει επίμονη».

Ο πρόεδρος του IFAD, Alvaro Lario, δήλωσε: «Σε καιρούς αύξησης των τιμών των τροφίμων και διατάραξης των παγκόσμιων αλυσίδων αξίας, πρέπει να εντείνουμε τις επενδύσεις μας στον αγροτικό και γεωργικό μετασχηματισμό. Αυτές οι επενδύσεις δεν είναι μόνο απαραίτητες για τη διασφάλιση της επισιτιστικής και διατροφικής ασφάλειας – είναι επίσης κρίσιμες για την παγκόσμια σταθερότητα».

Η Εκτελεστική Διευθύντρια της UNICEF, Catherine Russell, δήλωσε: «Κάθε παιδί αξίζει την ευκαιρία να μεγαλώσει και να ευδοκιμήσει. Ωστόσο, πάνω από 190 εκατομμύρια παιδιά ηλικίας κάτω των 5 ετών επηρεάζονται από τον υποσιτισμό, ο οποίος μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες για τη σωματική και πνευματική τους ανάπτυξη. Αυτό τους στερεί την ευκαιρία να ζήσουν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους. Η έκθεση για την κατάσταση της επισιτιστικής ασφάλειας και της διατροφής στον κόσμο για το 2025 υπογραμμίζει την ανάγκη να δράσουμε επειγόντως για τα νεότερα και πιο ευάλωτα παιδιά στον κόσμο, καθώς οι αυξανόμενες τιμές των τροφίμων θα μπορούσαν να βαθύνουν τη διατροφική ανασφάλεια για εκατομμύρια οικογένειες. Πρέπει να εργαστούμε σε συνεργασία με τις κυβερνήσεις, τον ιδιωτικό τομέα και τις ίδιες τις κοινότητες για να διασφαλίσουμε ότι οι ευάλωτες οικογένειες έχουν πρόσβαση σε τρόφιμα που είναι οικονομικά προσιτά και με επαρκή διατροφή για την ανάπτυξη των παιδιών. Αυτό περιλαμβάνει την ενίσχυση των προγραμμάτων κοινωνικής προστασίας και τη διδασκαλία των γονέων σχετικά με τα τοπικά παραγόμενα θρεπτικά τρόφιμα για τα παιδιά, συμπεριλαμβανομένης της σημασίας του θηλασμού, ο οποίος παρέχει το καλύτερο ξεκίνημα στη ζωή ενός μωρού».

Η εκτελεστική διευθύντρια του WFP, Cindy McCain, δήλωσε: «Η πείνα παραμένει σε ανησυχητικά επίπεδα, ωστόσο η χρηματοδότηση που απαιτείται για την αντιμετώπισή της μειώνεται. Πέρυσι, το WFP προσέγγισε 124 εκατομμύρια ανθρώπους με σωτήρια επισιτιστική βοήθεια. Φέτος, οι περικοπές χρηματοδότησης έως και 40% σημαίνουν ότι δεκάδες εκατομμύρια άνθρωποι θα χάσουν τη ζωτική σανίδα σωτηρίας που παρέχουμε. Ενώ η μικρή μείωση των συνολικών ποσοστών επισιτιστικής ανασφάλειας είναι ευπρόσδεκτη, η συνεχιζόμενη αποτυχία παροχής κρίσιμης βοήθειας σε ανθρώπους που έχουν απελπιστική ανάγκη σύντομα θα εξαλείψει αυτά τα σκληρά κερδισμένα κέρδη, προκαλώντας περαιτέρω αστάθεια σε ασταθείς περιοχές του κόσμου.

Ο Γενικός Διευθυντής του ΠΟΥ, Δρ Tedros Adhanom Ghebreyesus, δήλωσε: «Τα τελευταία χρόνια, ο κόσμος έχει σημειώσει σημαντική πρόοδο στη μείωση της καχεξίας και στην υποστήριξη του αποκλειστικού θηλασμού, αλλά υπάρχουν ακόμη πολλά που πρέπει να γίνουν για να ανακουφίσει εκατομμύρια ανθρώπους από τα βάρη της επισιτιστικής ανασφάλειας και του υποσιτισμού. Αυτή η έκθεση παρέχει ενθαρρυντικά νέα, αλλά δείχνει επίσης πού υπάρχουν κενά και ποιος μένει πίσω και πού πρέπει να κατευθύνουμε τις προσπάθειές μας για να διασφαλίσουμε ότι όλοι έχουν πρόσβαση σε μια υγιεινή και θρεπτική διατροφή».

Σχετικά άρθρα:

Εκρέμ Ιμάμογλου: «Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να μείνετε σιωπηλοί» Προμήθειες «επιβίωσης» για 72 ώρες ζητά το «Σχέδιο Ετοιμότητας» της Κομισιόν να έχουν όλα τα ευρωπαϊκά νοικοκυριά Ο Μητσοτάκης προειδοποιεί: Έκπτωση Πρυτάνεων αν δεν ανταποκρίνονται στις υποχρεώσεις τους Τελεσίγραφο Βρούτση σε Γιαννακόπουλο και Αγγελόπουλους: «Εάν έρθουν χωριστά δεν έχει νόημα και το πρωτάθλημα θα τελειώσει»