Αγροτικές Ειδήσεις: FAO: Παγκόσμιο ρεκόρ στην παραγωγή δημητριακών το 2025
Η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών, περιλαμβανομένου του ρυζιού σε μορφή αποφλοιωμένου, αναμένεται να φτάσει τα 2.990 εκατομμύρια τόνους το 2025, σημειώνοντας αύξηση 4,4% σε σχέση με το 2024 και καταγράφοντας νέο ιστορικό ρεκόρ. Η παραγωγή όλων των βασικών δημητριακών αναμένεται να αυξηθεί, με τη μεγαλύτερη ετήσια άνοδο να προβλέπεται για το καλαμπόκι και τη μικρότερη για το ρύζι — ωστόσο και τα δύο αναμένεται να φτάσουν σε νέα ιστορικά υψηλά επίπεδα.
Η παγκόσμια κατανάλωση δημητριακών για την περίοδο 2025/26 προβλέπεται να ανέλθει σε 2.929 εκατομμύρια τόνους, αυξημένη κατά 1,8% ή 51,9 εκατ. τόνους σε σύγκριση με το 2024/25. Η αύξηση αυτή αποδίδεται κυρίως στην επάρκεια προσφοράς και στις χαμηλότερες τιμές. Η κατανάλωση για ζωοτροφές αναμένεται να αυξηθεί κατά 2,1%, καθώς χώρες όπως η Βραζιλία και οι Ηνωμένες Πολιτείες θα διοχετεύσουν περισσότερο καλαμπόκι στην κτηνοτροφία, ενώ στην Ασία η ισχυρή ζήτηση για υδατοκαλλιέργειες θα καλυφθεί μέσω εισαγωγών σιταριού κατάλληλου για ζωοτροφή. Άλλες χρήσεις των δημητριακών, ιδιαίτερα του καλαμποκιού, προβλέπεται επίσης να αυξηθούν. Η ανθρώπινη κατανάλωση δημητριακών αναμένεται να αυξηθεί οριακά, κυρίως λόγω της πληθυσμιακής αύξησης και σταδιακών αλλαγών στις διατροφικές συνήθειες.
Με βάση τις τρέχουσες προβλέψεις, τα παγκόσμια αποθέματα δημητριακών το 2025 ενδέχεται να αυξηθούν κατά 5,7%, φτάνοντας σε νέο ρεκόρ 916,3 εκατομμυρίων τόνων. Τα αποθέματα καλαμποκιού αναμένεται να αυξηθούν περισσότερο, κυρίως στη Βόρεια Αμερική, ακολουθούμενα από το σιτάρι και το κριθάρι, ενώ τα αποθέματα σόργου ίσως παρουσιάσουν μικρή μείωση. Τα παγκόσμια αποθέματα ρυζιού στο τέλος της εμπορικής περιόδου 2025/26 εκτιμάται ότι θα αυξηθούν κατά 2,2%, φτάνοντας στο ιστορικό υψηλό των 215,4 εκατομμυρίων τόνων. Ο παγκόσμιος δείκτης αποθεμάτων προς κατανάλωση αναμένεται να ανέλθει στο 31,1%, το υψηλότερο επίπεδο από το 2017/18.
Το παγκόσμιο εμπόριο δημητριακών για την περίοδο 2025/26 προβλέπεται να αυξηθεί κατά 3,2%, φτάνοντας τους 499,5 εκατομμύρια τόνους. Το εμπόριο σιταριού (Ιούλιος/Ιούνιος) αναμένεται να ενισχυθεί κατά 5,1% ή 9,9 εκατ. τόνους, κυρίως λόγω της αυξημένης ζήτησης από την Ασία, όπου οι εισαγωγές εκτιμάται ότι θα αυξηθούν κατά 15,6 εκατ. τόνους. Το παγκόσμιο εμπόριο χονδρόκοκκων δημητριακών προβλέπεται επίσης να ενισχυθεί, χάρη στις σχετικά χαμηλές τιμές εξαγωγών και τη μεγαλύτερη ζήτηση για ζωική πρωτεΐνη, αν και οι όγκοι εμπορίου θα παραμείνουν κάτω από τα επίπεδα ρεκόρ του 2023/24. Αντίθετα, το παγκόσμιο εμπόριο ρυζιού αναμένεται να υποχωρήσει κατά 1,2%, στα 61,1 εκατομμύρια τόνους το 2026.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
Σχετικά άρθρα:
Συνελήφθησαν δύο ανήλικοι μετά από καταδίωξη οχήματος στο Χαλάνδρι
Αγόρι 8 ετών έπεσε από μπαλκόνι πρώτου ορόφου – Στο νοσοκομείο με τραύματα σε κεφάλι και χέρι
Σε σταθερή κατάσταση νοσηλεύεται στη ΜΕΘ του Ιπποκρατείου ο 8χρονος που τραυματίστηκε μετά από πτώση
Μητσοτάκης: Η Ελλάδα έχει γίνει «πύλη εισόδου» για τις ενεργειακές ανάγκες της Ευρώπης – Η χώρα γίνεται εξαγωγέας και ηλεκτρικής ενέργειας»