Αγροτικές Ειδήσεις: Οι τιμές στα ψάρια σε πτώση έως 40% – Ο ανταγωνισμός κρατά ζωντανή την αγορά
Ανανεωμένη και με αισθητά χαμηλότερες τιμές υποδέχεται το κοινό η Βαρβάκειος Αγορά, όπου οι ψαράδες και οι ιχθυοπώλες διαπιστώνουν τις τελευταίες εβδομάδες μια μικρή ανάσα στην αγορά του φρέσκου ψαριού. Παρότι οι ανατιμήσεις των προηγούμενων μηνών έχουν επιβαρύνει τα νοικοκυριά, οι καταναλωτές επιστρέφουν σιγά-σιγά στα ψαράδικα του ιστορικού παζαριού της Αθήνας.
Ο πρόεδρος του Σωματείου Ιχθυοπωλών Βαρβακείου Αγοράς, Βασίλης Σίμος, σε δηλώσεις του στο ΕΡΤnews, ανέφερε πως σε αρκετά είδη παρατηρείται πτώση τιμών από 30% έως και 40%. «Επιτέλους βλέπουμε λίγο κόσμο. Το προηγούμενο διάστημα η αγορά ήταν σχεδόν άδεια, όμως τώρα που ξεκίνησαν οι τράτες, οι τιμές είναι καλύτερες και ο κόσμος ξαναγυρνά στη Βαρβάκειο», είπε χαρακτηριστικά.
Ο ίδιος τόνισε πως η συγκέντρωση πολλών επιχειρήσεων στον ίδιο χώρο λειτουργεί υπέρ του καταναλωτή. «Η αγορά μας βασίζεται στον ανταγωνισμό. Περίπου 120 επιχειρήσεις δουλεύουμε δίπλα-δίπλα. Αν κάποιος κατεβάσει την τιμή κατά μισό ευρώ, ακολουθούν κι οι υπόλοιποι. Τα ψάρια είναι ευπαθές προϊόν και πρέπει να πουληθούν γρήγορα — αυτό κρατά τις τιμές λογικές», υπογράμμισε.
Στα ιχθυοπωλεία της Βαρβακείου οι τιμές διαμορφώνονται πλέον ως εξής:
Λαβράκι: 6,99 €/κιλό
Φαγκρί: 7,99 €/κιλό
Τσιπούρες Ελλάδας: 8,50–8,99 €/κιλό
Φαγκριά: 9,98 €/κιλό
Κουπιά: 7,99 €/κιλό
Κεφαλόπουλα: 3,98 €/κιλό
Οι επαγγελματίες τονίζουν ότι, παρά τις αυξήσεις στο κόστος λειτουργίας και μεταφοράς, προσπαθούν να κρατήσουν τις τιμές προσιτές για να μη χαθεί η σχέση εμπιστοσύνης με το κοινό. Η ποικιλία, η φρεσκάδα και η αμεσότητα της Βαρβακείου εξακολουθούν να αποτελούν το μεγάλο της πλεονέκτημα σε μια εποχή που η ακρίβεια πλήττει το τραπέζι των περισσότερων ελληνικών οικογενειών.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
