Αγροτικές Ειδήσεις: Νέα συμφωνία Ισραήλ–Περού: Εισαγωγή σταφυλιών που αλλάζει την αγορά και τις τιμές

Το Ισραήλ ανοίγει για πρώτη φορά τις πύλες του στην εισαγωγή σταφυλιών από το Περού, προσθέτοντας μια νέα, στρατηγικής σημασίας πηγή στον χειμερινό εφοδιασμό, ο οποίος έως σήμερα εξαρτιόταν σχεδόν αποκλειστικά από τη Νότια Αφρική. Η απόφαση του Υπουργείου Γεωργίας και Επισιτιστικής Ασφάλειας λαμβάνεται σε μια συγκυρία όπου η τιμή των σταφυλιών έχει εκτοξευθεί, φτάνοντας σε περιόδους εκτός εποχής έως και τα 45 σέκελ το κιλό, και εντάσσεται σε μια ευρύτερη προσπάθεια ενίσχυσης του ανταγωνισμού και σταθεροποίησης της αγοράς, χωρίς εκπτώσεις στην προστασία της τοπικής παραγωγής.
Η συμφωνία με το Περού είναι το αποτέλεσμα πολύμηνης τεχνικής και επιστημονικής αξιολόγησης, που στόχευσε στην εκτίμηση των κινδύνων για την είσοδο παρασίτων ή ασθενειών ικανών να πλήξουν σοβαρά το ισραηλινό οικοσύστημα. Η διαδικασία υλοποιήθηκε σε στενή συνεργασία με την Αρχή Προστασίας Φυτών του Περού και τις ισραηλινές Υπηρεσίες Φυτοπροστασίας και Επιθεώρησης, οι οποίες δεσμεύονται να διενεργούν εντατικούς ελέγχους σε κάθε αποστολή, από τη στιγμή της άφιξής της στα λιμάνια του Ισραήλ. Η εφαρμογή της συμφωνίας προβλέπεται να ξεκινήσει ήδη από τον επόμενο χειμώνα, όταν η εγχώρια παραγωγή σταφυλιών βρίσκεται σε αδράνεια και η ζήτηση καλύπτεται αποκλειστικά από εισαγωγές.
Μέχρι σήμερα, η Νότια Αφρική ήταν ο αποκλειστικός χειμερινός προμηθευτής, με εισαγωγές περίπου 15.000 τόνων ετησίως, έναντι τοπικής παραγωγής που κυμαίνεται στους 56.000 τόνους. Όμως, σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, η πολιτική ένταση στις σχέσεις Ισραήλ–Νότιας Αφρικής, κορυφωμένη με την αγωγή που κατέθεσε η Πρετόρια στο Διεθνές Δικαστήριο της Χάγης κατηγορώντας το Ισραήλ για παραβίαση της Σύμβασης για τη Γενοκτονία, επιτάχυνε την αναζήτηση εναλλακτικών πηγών προμήθειας.
Το Περού αποτελεί παγκόσμια δύναμη στην παραγωγή σταφυλιών, με ετήσια παραγωγή περίπου 790.000 τόνων, εκ των οποίων οι 620.000 τόνοι εξάγονται, αντιπροσωπεύοντας το 11% του παγκόσμιου εμπορίου. Η γεωμορφολογία και το ποικιλόμορφο κλίμα της χώρας επιτρέπουν την καλλιέργεια πληθώρας ποικιλιών, ενώ οι Ηνωμένες Πολιτείες απορροφούν σχεδόν το 46% των εξαγωγών, με την Κίνα, την Ολλανδία και το Μεξικό να ακολουθούν. Η παρουσία του Περού στην ισραηλινή αγορά αναμένεται να λειτουργήσει ως αντίβαρο στις τιμές, αυξάνοντας την προσφορά σε μια περίοδο που οι καταναλωτές βιώνουν έντονη ακρίβεια στα τρόφιμα.
Η αγορά σταφυλιών στο Ισραήλ χαρακτηρίζεται από υψηλή συγκέντρωση ισχύος και έντονη εμπορική διαφοροποίηση. Ο συνεταιρισμός Tali, με αποκλειστικότητα σε ιδιαίτερα αγαπητές γλυκές ποικιλίες, διατηρεί σχεδόν το 50% του μεριδίου αγοράς, παρότι καλύπτει μόλις το ένα τρίτο της εγχώριας παραγωγής. Παράλληλα, η είσοδος νέων παικτών, όπως η Banana Beach και η συνεργασία του Rami Levy με το Volcanic Institute για την ανάπτυξη ανταγωνιστικών ποικιλιών, αντανακλά μια σταδιακή μεταβολή στο τοπίο, αν και ο αντίκτυπος αυτών των πρωτοβουλιών παραμένει ακόμη αβέβαιος.
Για το Υπουργείο Γεωργίας, η ένταξη του Περού στον κατάλογο των χωρών προμήθειας αποτελεί τμήμα μιας στρατηγικής που τα τελευταία τρία χρόνια έχει ανοίξει 15 νέες αγορές σε 16 χώρες, με στόχο τη δημιουργία ανθεκτικών εφοδιαστικών αλυσίδων. Όπως υπογραμμίζει η Διοίκηση Υπηρεσιών Προστασίας και Επιθεώρησης Φυτών, το άνοιγμα μιας πρόσθετης πηγής εισαγωγής σταφυλιών δεν είναι απλώς εμπορική κίνηση, αλλά προληπτικό μέτρο που ανταποκρίνεται στην αυξανόμενη πίεση των τιμών και στη ζήτηση των καταναλωτών, χωρίς να διακυβεύεται η υγεία των φυτών και η ασφάλεια της εγχώριας παραγωγής. Σε μια περίοδο όπου η γεωργική πολιτική συναντά τις προκλήσεις της παγκόσμιας αγοράς, η κίνηση αυτή αναδεικνύει τον ρόλο της εμπορικής διπλωματίας ως εργαλείου σταθερότητας και οικονομικής ισορροπίας.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.