Αγροτικές Ειδήσεις: Η παγκόσμια αγορά αυγών θα αυξηθεί κατά 22% μέσα στην επόμενη δεκαετία
Η παγκόσμια αγορά αυγών αναμένεται να αυξηθεί κατά 22% έως το 2035. Αυτή είναι η πρόβλεψη των αναλυτών της RaboResearch, σύμφωνα με το WattPoultry.
Σημειώνεται ότι το 90% αυτής της ανάπτυξης θα συγκεντρωθεί σε αναδυόμενες αγορές όπως η Ασία, η Αφρική και η Λατινική Αμερική. Την ίδια στιγμή, οι ανεπτυγμένες αγορές ζητούν ολοένα περισσότερο προϊόντα αυγών προστιθέμενης αξίας.
Σύμφωνα με την έκθεση, η κατά κεφαλήν κατανάλωση αυγών ποικίλλει ανά περιοχή, από λιγότερα από 50 αυγά τον χρόνο σε τμήματα της Αφρικής έως 300 αυγά στο Μεξικό και την Ιαπωνία.
«Τα αυγά θα διατηρήσουν την ισχυρή τους θέση στην αγορά σε σύγκριση με άλλες πρωτεΐνες, αν και η ανάπτυξη αναμένεται να επιβραδυνθεί κάπως σε περίπου 2,0% ετησίως την επόμενη δεκαετία», δήλωσε ο Nan-Dirk Mulder, Senior Global Animal Protein Specialist στη RaboResearch.
Κατά τον ίδιο, ο κλάδος μετατοπίζει το επίκεντρό του από την παραγωγή με γνώμονα τον όγκο σε παραγωγή με γνώμονα την αξία, με αυξανόμενη έμφαση στη κάθετη ολοκλήρωση, τη βελτιωμένη αποδοτικότητα και τη βιοασφάλεια.
Η έκθεση αναφέρει ότι η αυξανόμενη κατανάλωση αυγών στις αναπτυσσόμενες περιοχές θα απαιτήσει αλλαγές στα συστήματα διανομής, στις προσεγγίσεις μάρκετινγκ και στις στρατηγικές ανάπτυξης προϊόντων. Τα συστήματα χωρίς κλουβιά θα επεκταθούν στις δυτικές αγορές και θα αναπτυχθούν και στις αναπτυσσόμενες χώρες, ανταποκρινόμενα σε κανονιστικές απαιτήσεις και τη ζήτηση των καταναλωτών.
«Η επέκταση των παγκόσμιων αγορών και οι αλλαγές στη ζήτηση και στα κανάλια διανομής θα απαιτήσουν σημαντικές κεφαλαιουχικές δαπάνες για την ανάπτυξη νέων κλάδων, τη μετάβαση σε συστήματα χωρίς κλουβιά και τα τμήματα προστιθέμενης αξίας», σημείωσε ο ειδικός. «Οι στρατηγικές επενδύσεις θα επικεντρωθούν στον εκσυγχρονισμό, την ψηφιοποίηση και τη βιωσιμότητα».
Επιπλέον, τεχνολογίες όπως η τεχνητή νοημοσύνη (AI), η ρομποτική και τα συστήματα ακριβείας στη γεωργία θα είναι κρίσιμες για τη βελτίωση της λειτουργικής αποδοτικότητας, της βιοασφάλειας και της παραγωγικότητας.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
Σχετικά άρθρα:
Επίθεση Τραμπ σε Αμερικανικά μέσα ενημέρωσης μετά τις τελευταίες δυσμενείς δημοσκοπήσεις
Με μήνυμα στο 112 προειδοποίησαν για βόμβα στη Βουλή
Πλημμύρα Μάνδρα: Ξανά στο εδώλιο οι κατηγορούμενοι που απαλλάχθηκαν για το αδίκημα της ανθρωποκτονίας από αμέλεια
Στο νοσοκομείο ο Στάθης Μαντζώρος του «Σασμού» – Υπέστη εγκεφαλικό επεισόδιο