Αγροτικές Ειδήσεις: Η Αφρική διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην παγκόσμια αγορά οσπρίων
Η αφρικανική ήπειρος είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς οσπρίων και φασολιών στον κόσμο. Η σημασία της αναμένεται να αυξηθεί κατά την επόμενη δεκαετία.
Σύμφωνα με τις προβλέψεις του ΟΟΣΑ και του FAO, η αφρικανική ήπειρος αναμένεται να διαδραματίσει ηγετικό ρόλο στην παγκόσμια αγορά οσπρίων κατά την επόμενη δεκαετία. Η ετήσια κατανάλωση αναμένεται να υπερβεί τα 12 κιλά ανά κάτοικο έως το 2034, από περίπου 11 κιλά σήμερα.
Η αναμενόμενη αύξηση οφείλεται στην αύξηση της κατανάλωσης αυτών των καλλιεργειών, η οποία αναμένεται να συνεχιστεί και να επιταχυνθεί, δεδομένης της δημογραφικής έκρηξης της περιοχής και των σημαντικών διατροφικών αναγκών. Αυτές περιλαμβάνουν ρεβίθια, φασόλια, φακές και μπιζέλια. Οι καλλιέργειες αυτές είναι ήδη δημοφιλείς σε όλες τις μορφές κατανάλωσης (ολόκληρες, αποφλοιωμένες ή ως αλεύρι) στην ανθρώπινη διατροφή, παρέχοντας μια φθηνή πηγή πρωτεϊνών για άτομα με μέτρια εισοδήματα, κυρίως στην Κεντρική, Ανατολική και Δυτική Αφρική.
Οι συντάκτες της έκθεσης επισημαίνουν ότι, πέρα από την κατανάλωση, η ήπειρος θα συνεχίσει να επηρεάζει την παγκόσμια προσφορά κατά την επόμενη δεκαετία. Η περιοχή αναμένεται να αυξήσει την παραγωγή κατά 900.000 τόνους ετησίως έως το 2034, χάρη στις υψηλότερες αποδόσεις και την αύξηση της καλλιεργούμενης έκτασης.
Αυτή η δυναμική αναμένεται να ενισχύσει τον ρόλο της Αφρικής ως δεύτερης μεγαλύτερης αγοράς για την παγκόσμια παραγωγή όσπριων (25%) μετά την Ασία (42%). Σύμφωνα με τον FAO, η προσφορά όσπριων στην Αφρική έχει σχεδόν τριπλασιαστεί από το 2000, από 8,7 εκατομμύρια τόνους σε 23,7 εκατομμύρια τόνους το 2023.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η καλλιέργεια αυτών των φυτών έχει θετική επίδραση στην ποιότητα του εδάφους μέσω της βιολογικής δέσμευσης αζώτου, αυξάνει την περιεκτικότητα του εδάφους σε οργανική ύλη, συμβάλλει στην αύξηση της απόδοσης των σιτηρών στην εναλλαγή καλλιεργειών και μειώνει την ανάγκη για λιπάσματα.
Υπενθυμίζεται ότι η Δυτική και η Ανατολική Αφρική είναι οι κύριες περιοχές καλλιέργειας οσπρίων στην ήπειρο. Σύμφωνα με τα στοιχεία της FAO για το 2023, οι κύριοι παράγοντες είναι:
– Νιγηρία (4,3 εκατομμύρια τόνοι),
– Αιθιοπία (3,2 εκατομμύρια τόνοι),
– Νίγηρας (2,78 εκατομμύρια τόνοι),
– Τανζανία (2 εκατομμύρια τόνοι) και
– Κένυα (1,3 εκατομμύρια τόνοι).
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
Σχετικά άρθρα:
Γευσιγνωσία ελαιόλαδου Οleve στο Μουσείο Γουλανδρή 19 Μαρτίου – Ελαίας Καρπός
Αγροτικές Ειδήσεις: ISF 2025: Οι σπόροι στο επίκεντρο της παγκόσμιας στρατηγικής για το μέλλον της τροφής
Σε κλίμα αντιπαράθεσης η διήμερη συζήτηση στη Βουλή για ΟΠΕΚΕΠΕ
Στη δημιουργία της μεγαλύτερης γαλακτοπαραγωγικής εκμετάλλευσης στον κόσμο προχωρά η GEA – Τυροκόμος