Αγροτικές Ειδήσεις: Αύξηση της παραγωγής χοιρινού στην ΕΕ το 2025
Αύξηση για δεύτερη συνεχή χρονιά κατέγραψε το 2025 η παραγωγή χοιρινού στην Ευρωπαϊκή Ένωση, με τον αριθμό των σφαγών να ενισχύεται κατά 2,3% σε σύγκριση με το 2024, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Eurostat.
Συνολικά, από τον Ιανουάριο έως τον Δεκέμβριο σφαγιάστηκαν 227,2 εκατομμύρια χοίροι, με την Ισπανία να παραμένει ο μεγαλύτερος παραγωγός, αντιπροσωπεύοντας σχεδόν το ένα τέταρτο του συνόλου. Στη χώρα καταγράφηκε αύξηση σφαγών κατά 4,4% σε ετήσια βάση, ενώ η Γερμανία διατηρήθηκε στη δεύτερη θέση με σχεδόν αμετάβλητα επίπεδα.
Οι περισσότερες μεγάλες παραγωγικές χώρες σημείωσαν επίσης άνοδο, με περιορισμένες μόνο περιπτώσεις μικρών μειώσεων.
Παράλληλα, αυξήθηκε και η συνολική παραγωγή χοιρινού κρέατος, η οποία ανήλθε κατά 3,3% σε περίπου 21,8 εκατ. τόνους το 2025. Η μεγαλύτερη αύξηση σε σχέση με τον αριθμό των σφαγών αποδίδεται σε υψηλότερα βάρη σφαγίων.
Μετά από μια περίοδο σημαντικής μείωσης των ζωικών κεφαλαίων στην ΕΕ, που είχε οδηγήσει σε πτώση της παραγωγής, τα κοπάδια εμφανίζουν πλέον τάσεις σταθεροποίησης σε αρκετά κράτη-μέλη. Η εξέλιξη αυτή υποδηλώνει μια ήπια ανάκαμψη του κλάδου σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.




