«Έφυγε» ο ιδρυτής του οινοποιείου Gentilini και πρωτοπόρος του ποιοτικού κρασιού Σπύρος Κοσμετάτος – Winetrails
Επιστρέφοντας από το Cape Town της Νότιας Αφρικής το 1978, ο Σπύρος Κοσμετάτος ξεκίνησε το οινικό του ταξίδι στη χώρα μας φυτεύοντας τα πρώτα του στρέμματα με Τσαούσι, μια λευκή ποικιλία σχετικά άγνωστη εκτός τοπικών ορίων με στόχο να καταφέρει να παράξει ένα κρασί παγκόσμιας κλάσης στην Ελλάδα.
Λίγα χρόνια αργότερα, το 1984, κυκλοφόρησε την πρώτη περιορισμένη παραγωγή του Gentilini σε Αθήνα και Λονδίνο ταυτόχρονα, έχοντας ήδη καταφέρει να καθιερωθεί ως ένας από τους πρωτοπόρους στην παραγωγή ποιοτικού κρασιού στην Ελλάδα και ανοίγοντας το δρόμο και για άλλα boutique οινοποιεία που ακολούθησαν. Το όνομα Gentilini αποτελεί φόρο τιμής στην αγαπημένη του γιαγιά Marianna Gentilini, της τελευταίας απογόνου της τοπικής αρχοντικής οικογένειας της Κεφαλονιάς.
Το 2002 το οινοποιείο πέρασε στην επόμενη γενιά, ήτοι την κόρη του Σπύρου, Μαριάννα Κοσμετάτου και τον σύζυγο της Πέτρο Μαρκαντωνάτο, με τον Σπύρο να παραμένει ενεργός και δραστήριος στον αμπελώνα μέχρι και τα τελευταία του χρόνια.
Πέρα από τη μακρόχρονη ενασχόληση του με τον αμπελώνα και το ποιοτικό κρασί, ο Σπύρος Κοσμετάτος διετέλεσε πρόεδρος του Ιδρύματος Φωκά-Κοσμετάτου, το οποίο άνθισε με την παρουσία του και περιλαμβάνει ένα μουσείο, αλλά και από το 1998 το Cephalonia Botanica, που έχει ως στόχο τη διατήρηση της τοπικής χλωρίδας σε συνεργασία με άλλες τράπεζες σπόρων και βοτανικούς κήπους σε όλο τον κόσμο.
Το αποχαιρετιστήριο μήνυμα του Πέτρου Μαρκαντωνάτου στον Σπύρο Κοσμετάτο έχει ως εξής:
Με μεγάλη λύπη αποχαιρετήσαμε σήμερα το Σπύρο Κοσμετατο. ιδρυτή του οινοποειου Gentilini
Τα λόγια είναι περιττά και το μόνο που μπορώ να πω είναι : Καλό ταξίδι Σπυρο μου.. μέντορα μου… θα μου λείψουν οι μαραθώνιες συζητήσεις μας και οι συμβουλές σου.
Μου έμαθες πολλά !!
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
Σχετικά άρθρα:
Αγροτικές Ειδήσεις: Κ.Λαγκάρντ: Χωρίς ESG δεδομένα κινδυνεύει και η αγροτική οικονομία
Το αγοραστικό ενδιαφέρον και ανάκαμψη τιμών στα σκληρά σιτάρια
Ο Αγρότης της Χρονιάς την Παρασκευή 5 Δεκεμβρίου στο Ananti Resort, Τρίκαλα
Νέο πρόγραμμα μισθοδοσίας για εκπαιδευτικούς δημόσιας εκπαίδευσης από τη Eurobank