Έρμαιο της κλιματικής κρίσης η παραγωγή ελαιολάδου

Δυσάρεστη είναι η εικόνα που περιγράφουν σημαντικά παραγωγικά κέντρα της χώρας ως προς την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο, αφού καταγράφονται μειώσεις λόγω των καιρικών συνθηκών που επικράτησαν, αλλά και προβλήματα από προσβολές, με τις τιμές να μην ανταποκρίνονται ούτε στις ανάγκες των παραγωγών, ούτε στους μικρότερους όγκους. Στο μεταξύ, σε εξέλιξη βρίσκεται η κακοκαιρία Byron, που δεν ξέρουμε αν και κατά πόσο θα επηρεάσει την παραγωγή.

Στην ευρύτερη περιοχή του Ηρακλείου, υπάρχουν συλλογικά σχήματα που αναφέρουν απώλειες, οι οποίες αγγίζουν το 90%-95%, ενώ σε περιοχές της Μεσσηνίας το γλοιοσπόριο και οι τελευταίες κακοκαιρίες απειλούν την παραγωγή. Στη Λακωνία, η αγορά ακόμη δεν έχει ανοίξει ουσιαστικά, ενώ κι εκεί γίνεται λόγος για μείωση όγκου, αλλά και πεσμένες αποδόσεις του καρπού σε λάδι συγκριτικά με πέρυσι. Και όλα αυτά, ενώ σε ευρωπαϊκό επίπεδο παραμένει η εκτίμηση για μια εθνική παραγωγή της τάξεως των 220.000 τόνων, χαμηλότερη μόλις κατά 12% της περσινής.

Στο 40% της περσινής εκτιμάται φέτος η παραγωγή για την Κρήτη

Συνολικά, η Κρήτη αναμένεται ότι δεν θα ξεπεράσει παραγωγικά τους 40.000 τόνους ελαιολάδου, από τους 100.000 τόνους που υπολογίζεται ότι παρήγαγε πέρυσι, όταν η δυναμική του νησιού ξεπερνά τους 160.000-170.000 τόνους, σύμφωνα με όσα αναφέρει, μιλώντας στην «ΥΧ», ο Μιχάλης Καμπιτάκης, ελαιοπαραγωγός, πρόεδρος της Οργάνωσης Παραγωγών στον ΑΣ Κάτω Ασιτών και α΄ αντιπρόεδρος του ΣΑΣΟΕΕ.

Μπορεί κατά τόπους να υπάρχει μια διαφοροποίηση, όπως στην περιοχή της Μεσσαράς στο Ηράκλειο, σε κάποιες περιοχές του Ρεθύμνου και των Χανίων, αλλά σε άλλα μέρη του νησιού η κατάσταση της φετινής παραγωγής παραμένει δραματική. Χαρακτηριστική είναι η εικόνα που περιγράφει ο κ. Καμπιτάκης από την περιοχή όπου εδρεύει ο συνεταιρισμός, με την παραγωγή να υπολογίζεται κατά 90%-95% μικρότερη της περσινής. «Εμείς αλέθουμε 2-3 φορές την εβδομάδα μικροποσότητες και σε κανένα δεκαήμερο θα κλείσουμε, δεν έχει νόημα», σημειώνει.

Όπως ο ίδιος προσθέτει, η κατάσταση αυτή επικρατεί και σε άλλα ελαιουργεία στην ανατολική πλευρά της Κρήτης και στα βόρεια του Ηρακλείου, λέγοντας μάλιστα ότι ακόμη και αυτές οι εκτιμήσεις είναι αισιόδοξες για την παραγωγή της Κρήτης. Με κύριο υπεύθυνο τον καιρό, αφού η ανομβρία ταλαιπωρεί το νησί για τέταρτη συνεχή χρονιά, τα τερτίπια του έχουν αφήσει εκτεθειμένο τον καρπό και σε προσβολές, οπότε και τα ελαιόλαδα βγαίνουν με υψηλότερες οξύτητες, εντός όμως των ορίων του εξαιρετικού παρθένου. Η τιμή ευρύτερα για το Ηράκλειο είναι μεταξύ 4,70-5 ευρώ/κιλό, ωστόσο οι πράξεις είναι ελάχιστες, «διότι δεν υπάρχει προϊόν», όπως εξηγεί, χαρακτηρίζοντας μάλιστα το επίπεδο των τιμών «εξευτελιστικό» για τον παραγωγό δεδομένων των μικρών ποσοτήτων, ενώ η κατάσταση σε συνδυασμό με τα προβλήματα γύρω από τις επιδοτήσεις δημιουργούν ένα σοβαρό κοινωνικό ζήτημα για ολόκληρο το νησί.

Μειωμένοι όγκοι και χαμηλές αποδόσεις αναφέρονται στη Λακωνία

Αρκετά χαμηλότερη παραγωγή από πέρυσι προβλέπεται και για τη Λακωνία, όπου παρατηρούνται και υψηλοί συντελεστές κατά την ελαιοποίηση του καρπού. «Είναι πολύ νωρίς να πούμε αριθμό», σχολιάζει ως προς την εκτιμώμενη μείωση ποσοτήτων ο Παναγιώτης Ντανάκας, διευθυντής στον ΑΣ Μολάων-Πακίων. Κατά τον ίδιο, διαφαίνεται μια μικρή χρονιά παραγωγικά, αφού και η αναλογία καρπού προς λάδι παραμένει υψηλά, της τάξεως των 7,5-8 κιλών για ένα κιλό ελαιολάδου. Ο συνεταιρισμός βρίσκεται ακόμη στο ξεκίνημά του για τη νέα περίοδο, έχοντας παραγάγει μόλις περίπου 70 τόνους από τη νέα σοδειά.

«Η αγορά δεν έχει ανοίξει», σημειώνει ο κ. Ντανάκας, εξηγώντας ότι ακόμη δεν υπάρχει έντονο αγοραστικό ενδιαφέρον, δεδομένου ότι διανύουμε τις πρώτες μέρες του Δεκεμβρίου. Σε επίπεδο τιμών, αυτό που ακούγεται ευρύτερα στην περιοχή είναι μια τιμή της τάξεως των 5,30 ευρώ/κιλό για οξύτητες 3/10.

Βροχοπτώσεις και γλοιοσπόριο ταλαιπωρούν τους παραγωγούς της Μεσσηνίας

Σε επίπεδο που δεν αντιμετωπίζεται πια φαίνεται πως έχει φτάσει η προσβολή από το γλοιοσπόριο για τους παραγωγούς στη Δυτική Μεσσηνία, σύμφωνα με την εικόνα που μεταφέρει από την περιοχή ο Γιώργος Κόκκινος, πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών «Νηλέας».

Σύμφωνα με τον ίδιο, πέρυσι το πρόβλημα δεν υπήρχε στην περιοχή, φέτος, όμως, λόγω της υγρασίας που επικράτησε το φθινόπωρο, των αυξημένων βροχοπτώσεων και των υψηλών θερμοκρασιών το πρόβλημα χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα έντονο. «Πού να δείτε πόσους ψεκασμούς έχω κάνει σε ένα χωράφι για να αντιμετωπίσω το γλοιοσπόριο και δεν έχω καταφέρει τίποτα. Πάει να καταστρέψει τον μεσσηνιακό ελαιώνα», σχολιάζει χαρακτηριστικά. Μάλιστα, όπως επισημαίνει, υπάρχει ακόμη και σε ψηλότερα σημεία, που, υπό φυσιολογικές συνθήκες, δεν θα έπρεπε να υπάρχει.

Το αδιέξοδο των παραγωγών είναι μεγάλο, καθώς, όπως εξηγεί ο κ. Κόκκινος, από τη στιγμή που οι ελιές μεγαλώσουν, το μόνο που μπορεί να κάνει ένας καλλιεργητής είναι να προχωρήσει σε γρήγορη συγκομιδή, κάτι, όμως, που επίσης δεν είναι πάντοτε εφικτό, δεδομένης της έλλειψης εργατικών χεριών. Η ζημιά στην παραγωγή σε επίπεδο ποσότητας ανέρχεται σε ένα 20%, όμως υπάρχουν σημαντικές επιπτώσεις και στην οξύτητα. «Το χειρότερο είναι ότι τα δέντρα που θα μείνουν μετά τις 10-15 Δεκεμβρίου δεν νομίζω ότι θα έχουν να δώσουν τίποτα», καταλήγει.

Πρόκειται για ένα πρόβλημα που έχει εμφανιστεί σε συγκεκριμένες περιοχές και δεν αφορά το σύνολο των παραγωγών, διευκρινίζει από τη ΔΑΟΚ Τριφυλίας ο προϊστάμενος, Αντώνης Παρασκευόπουλος. «Αυτό που πρέπει να αναφέρουμε είναι ότι τους τρεις τελευταίους μήνες έχουμε 400 χιλιοστά βροχή. Είναι κάτι που δεν έχει ξαναγίνει», υπογραμμίζει ο ίδιος και τονίζει πως το πρόβλημα είναι υπαρκτό για όσους δεν έχουν προλάβει να αντιδράσουν. Κατά τον ίδιο, τα ζητήματα αυτά οδήγησαν σε μείωση της παραγωγής κατά 30%, αλλά και σε αύξηση της οξύτητας του ελαιολάδου σε όλες τις περιοχές που είναι αντιμέτωπες με αυτό το πρόβλημα.

Σχετικά άρθρα:

Νέο φορολογικό νομοσχέδιο: Μειώσεις 30% έως 70% στο τεκμαρτό εισόδημα – Τι αλλάζει για ακίνητα, ΙΧ και σκάφη αναψυχής από εφέτος Με άνοδο 0,69% έκλεισε το Χρηματιστήριο Στήνουν μπλόκο στον Ε-65 την Κυριακή οι αγρότες της Καρδίτσας – Στους δρόμους με τρακτέρ και οι αγρότες των Γρεβενών Διπλασιασμός επιδόματος ανέργων στη ναυτιλία