Ολοκληρώνεται σήμερα ο 26ος διαγωνισμός Mario Solinas

Σήμερα, 17 Απριλίου 2026, ολοκληρώνεται ο 26ος Διαγωνισμός Mario Solinas για την αξιολόγηση της ποιότητας του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου (EVOO). Από τις 14 έως τις 17 Απριλίου, η Διεθνής Επιτροπή του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC) αξιολόγησε 123 δείγματα από παραγωγούς έντεκα χωρών: Ισπανία, Γαλλία, Ιταλία, Μαρόκο, Τυνησία, Πορτογαλία, Ελλάδα, Ιορδανία, Κίνα, Αλγερία και Ιράν.

Ο διαγωνισμός, που ξεκίνησε το 2000/2001, συνεχίζει να αναγνωρίζει την αριστεία στην οργανοληπτική ποιότητα των ελαιολάδων και είναι αφιερωμένος στον καθηγητή Mario Solinas, πρωτοπόρο στην ανάλυση των αισθήσεων στον τομέα του ελαιολάδου.

Οι γευσιγνωσίες πραγματοποιήθηκαν από το IOC Panel, το οποίο αναπτύχθηκε από το Fundación del Olivar, εξασφαλίζοντας αυστηρή, εναρμονισμένη και διαφανή διαδικασία αξιολόγησης.

Τα δείγματα αξιολογήθηκαν σε διάφορες κατηγορίες: έντονη, μεσαία ή λεπτή φρουτώδης γεύση, ώριμη φρουτώδης γεύση, μικροί παραγωγοί και συσκευαστές.

Τα αποτελέσματα του διαγωνισμού θα ανακοινωθούν την επόμενη εβδομάδα στην ιστοσελίδα του IOC και η τελετή απονομής θα πραγματοποιηθεί στις 18 Ιουνίου 2026 στα κεντρικά του IOC στη Μαδρίτη.

Εν τω μεταξύ, το IOC συνεχίζει να επεκτείνει τη διεθνή του παρουσία με την τρίτη διοργάνωση του Mario Solinas για τα EVOOs του Νότιου Ημισφαιρίου, η οποία θα πραγματοποιηθεί στην Ουρουγουάη αργότερα μέσα στο 2026.

Πηγή: IOC

Σχετικά άρθρα:

Προς τα βράχια η πίστωση 65 εκατ. ευρώ για τα Νιτρικά 2025, «ερευνάται» µεταφορά της για το επόμενο έτος Σε εξέλιξη η επανάσταση της πληροφορίας στο χωράφι με apps για άρδευση & λίπανση – Profi Αν το δολάριο εκθρονιζόταν Συνεχίζει το επενδυτικό πρόγραμμα 30 εκατ. ευρώ η Ολυμπιακή Ζυθοποιία – Beer & Brunch