Ν. Τσατσάκης: «Ο πρωτογενής τομέας έχει μεγάλη δυναμική, αλλά θέλει στήριξη» • Έλληνας Αγρότης

Ν. Τσατσάκης: «Ο πρωτογενής τομέας έχει μεγάλη δυναμική, αλλά θέλει στήριξη» • Έλληνας Αγρότης


ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ «ΕΛΛΗΝΑΣ ΑΓΡΟΤΗΣ»

Ο γεωπόνος και ιδιοκτήτης συσκευαστηρίου Νικήτας Τσατσάκης αναλύει στον «Ελληνα Αγρότη» την κατάσταση της αγροτικής παραγωγής.

«Χωρίς την ουσιαστική στήριξη του κρατικού μηχανισμού, δεν θα μπορεί ο πρωτογενής τομέας να έχει μέλλον, τόσο στην Κρήτη όσο και στην υπόλοιπη Ελλάδα» λένε στον «Ελληνα Αγρότη» παραγωγοί της Μεσαράς, καθώς και γεωτεχνικοί. Είναι χαρακτηριστικά όσα καταθέτει στην εφημερίδα μας ένας από τους πιο έμπειρους γεωτεχνικούς της Κρήτης, που είναι παράλληλα και ιδιοκτήτης μονάδας συσκευασίας και διακίνησης οπωροκηπευτικών. Ο λόγος για τον Νικήτα Τσατσάκη, που τονίζει ότι σαν τη σημερινή κρίση ο αγροτικός κόσμος έχει αντιμετωπίσει και άλλες ανάλογες στο παρελθόν, καταφέρνοντας να σταθεί στα πόδια του.

ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΥ ΠΑΠΑΔΑΚΗ
[email protected]

Υπό το βάρος της οικονομικής κρίσης, ο Νικήτας Τσατσάκης, που διαθέτει δύο καταστήματα στην περιοχή της Μεσαράς αλλά και συσκευαστήριο οπωροκηπευτικών, προσπαθεί να εξυπηρετήσει τις ανάγκες των παραγωγών, χωρίς όμως να κρύβει την ανησυχία του για το μέλλον της παραγωγικής διαδικασίας.

«Ολους αυτούς τους κινδύνους τούς είχαμε αντιμετωπίσει και σε άλλους πολέμους. Ηδη, μέσω του φυσικού αερίου, όλα τα κόστη μας έχουν φτάσει στα ύψη και πρέπει να δούμε τι θα κάνουμε» τονίζει, λέγοντας όμως ότι «χρειάζεται να δώσουμε τις μάχες μας».

Δύσκολη περίοδος

Ο Νικήτας Τσατσάκης χαρακτηρίζει τη σημερινή περίοδο ιδιαίτερα δύσκολη, τόσο για τους παραγωγούς όσο και για τους γεωπόνους που διατηρούν καταστήματα γεωργικών εφοδίων στη Μεσαρά και σε όλη την Ελλάδα. Από τη μια, οι παραγωγοί, όταν ανεβαίνουν οι τιμές τους, δεν μπορούν να πωλούν τα προϊόντα τους στους καταναλωτές και, από την άλλη, αφού τα προϊόντα τους δεν «φεύγουν», δεν έχουν τη δυνατότητα οι ίδιοι να ψωνίσουν γεωργικά εφόδια, αφού μειώνουν τις καλλιέργειες και τις παραγωγές τους. «Εμείς, όταν ανεβαίνουν οι τιμές, δεν μπορούμε να πουλήσουμε τα προϊόντα που παράγουμε. Εμάς δεν μας συμφέρει να ανεβαίνει υπερβολικά η τιμή του παραγωγού – δεν ψωνίζει ο κόσμος. Μας συμφέρει να είναι τα προϊόντα οικονομικά».

Ο Νικήτας Τσατσάκης, που διατηρεί -εκτός από το συσκευαστήριο, το οποίο έχει συνεργατικά με τον Μανόλη Φουντουλάκη- δύο γεωπονικά καταστήματα, ένα στο Ασήμι και ένα στη Βαγιωνιά, κάνει λόγο για πολύ υψηλό κόστος παραγωγής σε όλα τα αγροτικά προϊόντα, εξαιτίας του πολέμου στη Μέση Ανατολή.

«Μπορούμε να πάμε μπροστά»

«Ολα τα γεωργικά εφόδια, τόσο τα λιπάσματα και τα φυτοφάρμακα όσο και τα άλλα είδη που διακινούμε προς τους παραγωγούς, έχουν πάρει για τα καλά την πάνω βόλτα. Ομως, εγώ δεν είμαι από αυτούς που λένε πως δεν έχει μέλλον η γεωργία. Πιστεύω ότι είναι θέμα πολιτικής βούλησης. Εγώ βλέπω ότι στον πρωτογενή τομέα, όταν βοηθήσει το κράτος, μπορούμε πραγματικά να πάμε πάρα πολύ μπροστά. Ο πρωτογενής τομέας, τόσο στην Κρήτη όσο και σε ολόκληρη την Ελλάδα, έχει μεγάλη δυναμική. Αλλά θέλουμε τη βοήθεια του κράτους. Να βοηθήσει τους παραγωγούς, όσο περισσότερο μπορεί», σύμφωνα με τον γεωπόνο.

Και βέβαια, όπως προσθέτει, αυτή η αναγκαιότητα ισχύει ακόμα περισσότερο στη Μεσαρά. Εκεί όπου ο κάμπος είναι η μεγαλύτερη και πιο δυναμική περιοχή στην καλλιέργεια ελιάς για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, αλλά και στα νωπά λαχανικά, τόσο στις υπαίθριες καλλιέργειες όσο και στις υπό κάλυψη.

«Προτεραιότητα στη μείωση του κόστους παραγωγής»

Πώς όμως θα επιτευχθεί η μείωση του κόστους παραγωγής; Ο Νικήτας Τσατσάκης, ως καταξιωμένος επιχειρηματίας αλλά και ως παραγωγός, είναι κατηγορηματικός: «Δεν ξέρω κατά πόσο υπάρχουν δυνατότητες προς μια τέτοια κατεύθυνση. Πιστεύω όμως ότι κάποιες, έστω μικρές, δυνατότητες υπάρχουν. Νομίζω, δηλαδή, ότι αυτό που έκανε τώρα, να επιδοτήσει τα λιπάσματα σε ποσοστό 15%, είναι μια καλή αρχή για το κράτος». Οπως επισημαίνει, «το κράτος θα μπορούσε να κάνει κι άλλες ενέργειες, δίνοντας διάφορες επιδοτήσεις. Δεν πιστεύω ότι θα μπορούσε να κάνει κάτι διαφορετικό».

«Υπάρχει μέλλον, αλλά για τη σωστή παραγωγή»

Γενικά, όπως τονίζει ο γεωπόνος Νικήτας Τσατσάκης, «η ελληνική γεωργία στην Ελλάδα έχει μέλλον. Αλλά μέλλον έχει η σωστή γεωργία».

«Βλέπω σιγά σιγά ότι πάμε σε μεγάλες φάρμες. Βλέπω, για παράδειγμα, τις ελιές στην περιοχή μας να τις μαζεύουν γύρω στα 100 άτομα. Και αυτό είναι καλό, διότι το λειτουργικό κόστος είναι αρκετά μεγάλο σε μία επιχείρηση. Αρα, πρέπει να μεγαλώσουμε τις εκτάσεις, για να μειωθεί».

«Η εγκατάλειψη της γης είναι παλιό φαινόμενο»

«Οι νέοι αναζητούν πλέον λιγότερο κοπιαστικές δουλειές, κι έτσι στα χωράφια μείναμε όσοι είμαστε μεγάλης ηλικίας»

«Από τη δεκαετία του ’80 έχει ξεκινήσει για τη Μεσαρά η σταδιακή εγκατάλειψη της γης, από ανθρώπους που αποφασίζουν να αναζητήσουν μια λιγότερο κουραστική δουλειά στις πόλεις» λέει στον «Ελληνα Αγρότη» ο Νικήτας Τσατσάκης. «Μάζευαν χρήματα από τα θερμοκήπια και ύστερα επένδυαν στο Ηράκλειο και έφευγαν από το χωριό. Εγώ στο χωριό μου, τη Λούκια, θυμάμαι στο δημοτικό σχολείο ότι ήμασταν 55 παιδιά, και τώρα είναι κλειστό… Είναι ζήτημα εάν έχουν μείνει 5-6 παιδιά».

Πλέον, όπως επισημαίνει, «οι νέοι δεν μένουν στη γεωργία. Ολοι οι άνθρωποι που παράγουν είναι σε μεγάλη ηλικία και προσπαθούν με νύχια και με δόντια να κρατήσουν όρθιες τις καλλιέργειές τους. Και αναφέρομαι σε θερμοκήπια, σε ελιές και σε υπαίθριες καλλιέργειες, όπως πατάτα, πεπόνι, καρπούζι, φράουλες, λάχανα και λοιπά. Είναι μια παραγωγή που τροφοδοτεί όλη την Κρήτη και όλη την Ελλάδα».

«Το νερό δεν ξέρουμε αν θα μας φτάσει»

Στο μεταξύ, δεν μπορεί, ειδικά στη Μεσαρά, να έχει μέλλον η παραγωγή αγροτικών προϊόντων χωρίς αποθέματα νερού. Στις πιο πρόσφατες βροχές, το φράγμα της Φανερωμένης, που μέχρι τότε ήταν άδειο, γέμισε. Αλλά ο Νικήτας Τσατσάκης δεν έκρυψε τις αμφιβολίες του για το άμεσο μέλλον: «Είναι νωρίς ακόμα για να μιλήσουμε για τα αποθέματα νερού. Συνήθως αρχίζουν και φαίνονται μετά τον Μάιο, που ζεσταίνει ο καιρός. Πάντως, το σίγουρο είναι ότι φέτος θα βγάλουμε το καλοκαίρι σε ό,τι αφορά την υδροδότηση. Για την άρδευση δεν ξέρουμε ακόμα. Λένε πως το φράγμα της Φανερωμένης έχει γεμίσει. Πιστεύω, βέβαια, ότι σίγουρα θα είμαστε πολύ καλύτερα φέτος – καμία σχέση με την περυσινή περίοδο. Το θέμα είναι πώς θα πάει η κατάσταση τα επόμενα χρόνια. Ολα αυτά είναι συγκυρίες, που εμείς δεν μπορούμε να τις ξέρουμε».

Για τις γεωτρήσεις

Σε ό,τι αφορά την κατάσταση των γεωτρήσεων, μας είπε: «Ολες οι γεωτρήσεις είχαν αρχίσει να χαμηλώνουν επικίνδυνα. Από κει και πέρα, έχουν μείνει στα επίπεδα που ήταν μέχρι πέρυσι τον Οκτώβριο, όταν είχαμε σταματήσει να αρδεύουμε. Τώρα, μετά τις τελευταίες βροχές, δεν έχω εικόνα για το πού βρίσκονται. Πριν από τα τελευταία νερά, εγώ άνοιξα τη δική μου γεώτρηση και είδα ότι ήταν στο ίδιο ακριβώς σημείο με πέρυσι. Το τελευταίο νερό που έπεσε ήταν αρκετό, αλλά δεν ξέρω πόσο έχουν εμπλουτιστεί».

«Μεγάλο πρόβλημα η έλλειψη χεριών»

Ενα από τα πιο μεγάλα προβλήματα των παραγωγών της Κρήτης -και πολύ περισσότερο των παραγωγών που καλλιεργούν στα θερμοκήπια- παραμένει η έλλειψη εργατικών χεριών. Οπως τονίζει στον «Ελληνα Αγρότη» ο γεωπόνος και παραγωγός Νικήτας Τσατσάκης, «προσπαθούμε να φέρουμε εργάτες από το Βιετνάμ – είναι κάτι που το παλεύουμε τα τελευταία δύο χρόνια».

«Η γη σε λίγα χέρια είναι μονόδρομος»

Αναφορικά με τη συγκέντρωση της γης σε λίγα χέρια, ο Νικήτας Τσατσάκης εξηγεί ότι «αν το αναλύσει κανείς, μπορεί να μην το δει θετικά. Αλλά σίγουρα είναι κάτι αναγκαίο από τη μια, και από την άλλη θα εξασφαλίσει περισσότερες θέσεις εργασίας για τις τοπικές κοινωνίες. Και το λέω αυτό, διότι αυτοί που έφυγαν από την περιφέρεια και πήγαν στην Αθήνα ή σε άλλες πόλεις εγκατέλειψαν την περιουσία τους. Αυτές, λοιπόν, οι περιουσίες έτσι κι αλλιώς δεν φτιάχνονται, δεν αποδίδουν».

«Θέλουμε περισσότερα φράγματα»

Εκτός από το φράγμα της Φανερωμένης, υπάρχουν πολλά διαχρονικά αιτήματα των παραγωγών της Μεσαράς για την κατασκευή περισσότερων φραγμάτων σε μια τόσο σημαντική περιοχή. Μάλιστα, το περίφημο φράγμα στον Πλατύ ποταμό, που θα μπορούσε να συμβάλει στην οριστική επίλυση του προβλήματος στον κάμπο μέσα από τον διαρκή εμπλουτισμό του φράγματος Φανερωμένης, είναι ένα από τα «στοιχειωμένα» έργα της Μεσαράς.

«Ας είναι είτε μικρό είτε μεγάλο φράγμα. Κι ας μην κρατήσει νερό – και μόνο που θα εμπλουτιστεί ο υδροφόρος ορίζοντας, μας είναι απαραίτητο» τονίζει ο Νικήτας Τσατσάκης.

Το συσκευαστήριο στη Βαγιωνιά και οι πιστώσεις στους παραγωγούς

«Το ξεκινήσαμε δειλά δειλά πριν από μια πενταετία με τον Μανόλη Φουντουλάκη και, πλέον, υπάρχει ολοένα μεγαλύτερη ζήτηση στα προϊόντα που δουλεύουμε»

«Το βασικό προϊόν μας είναι η ντομάτα. Από αυτήν ξεκινήσαμε και επεκταθήκαμε στα υπόλοιπα οπωροκηπευτικά»

Μαζί με τον Μανόλη Φουντουλάκη ο Νικήτας Τσατσάκης έχει δημιουργήσει τα τελευταία χρόνια το δικό του συσκευαστήριο στη Βαγιωνιά και κάνουν ό,τι περνά απ’ το χέρι τους για να στηρίξουν τους παραγωγούς με τους οποίους συνεργάζονται.

Την ίδια ώρα, μέσα από το γεωπονικό του κατάστημα, ο Νικήτας Τσατσάκης διαθέτει με πίστωση πάρα πολλά γεωργικά εφόδια, κάτι όμως που δεν είναι πάντα εύκολο, καθώς δεν είναι όλοι οι παραγωγοί σωστοί και συνεπείς στις πληρωμές τους.

«Το συσκευαστήριο το ξεκινήσαμε δειλά δειλά πριν από μια πενταετία. Προσπάθησα να πουλήσω τα δικά μου προϊόντα και στη συνέχεια κάναμε αυτή την προσπάθεια. Βλέπω ότι υπάρχει ολοένα μεγαλύτερη ζήτηση για τα προϊόντα που δουλεύουμε. Εχουμε ξεκινήσει συνεργασία με την αλυσίδα σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης. Ηταν καθοριστική, γιατί χάρη σε αυτήν ψαχτήκαμε και βρήκαμε κι άλλες αγορές. Εξάγουμε και στη Βουλγαρία αυτή τη στιγμή. Υπάρχουν προοπτικές, γιατί ξεκινήσαμε έχοντας μια βάση. Ξέρω, ας πούμε, ότι ο Σκλαβενίτης θέλει 5-10 παλέτες την ημέρα, οπότε έχω στάνταρ προϊόντα στο μαγαζί. Από κει και πέρα, ψάχνω και νέες αγορές για να μεγαλώσω τη δουλειά μου, γιατί αυτό είναι το λογικό. Οταν κάνεις μια δουλειά και βλέπεις ότι υπάρχει ενδιαφέρον, προσπαθείς να την ανεβάσεις ακόμα περισσότερο».

Σύμφωνα με τον Νικήτα Τσατσάκη, «έχουμε κάνει εξαγωγές στη Βουλγαρία και βλέπουμε ότι πάνε καλά. Απλώς, εκεί έχουμε το πρόβλημα του εργατικού δυναμικού. Εχουμε κάνει αίτηση και περιμένουμε 5-6 εργάτες από το Βιετνάμ. Δεν έχουν έρθει ακόμη, γιατί κάνουν περίπου ένα τρίμηνο. Και αυτό αν αξίζει το κόστος, γιατί, όταν έχουμε το εργατικό δυναμικό, μπορούμε να επεκτείνουμε τις νέες συνεργασίες. Γιατί τώρα είμαστε οριακά, δηλαδή η δυναμική μας είναι γύρω στις 15 παλέτες τη μέρα».

Τα τονάζ του συσκευαστηρίου

Αναφορικά με την πορεία της ετήσιας παραγωγής οπωροκηπευτικών που διαχειρίζεται το συσκευαστήριο, ο γεωπόνος και παραγωγός Νικήτας Τσατσάκης μάς έδωσε ενθαρρυντικά στοιχεία: «Υπολογίστε από 15 έως 20 τόνους προϊόντων σε ημερήσια βάση. Και μιλάμε για την ποσότητα αυτή σε όλα τα προϊόντα. Αλλά το βασικό είναι η ντομάτα. Από αυτήν ξεκινήσαμε και επεκταθήκαμε στα άλλα προϊόντα. Τα νωπά κηπευτικά είναι πολύ δύσκολη αγορά, όπου χάνεις και κερδίζεις στο δευτερόλεπτο. Γι’ αυτό έχουν κλείσει τα περισσότερα συσκευαστήρια».

Στο μεταξύ, υπάρχει και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Τυμπακίου, που διαθέτει συσκευαστήριο και δημοπρατήριο. Στην ερώτηση της εφημερίδας μας πώς βλέπει ο ίδιος το συνεταιριστικό κίνημα, ο Νικήτας Τσατσάκης είπε χαρακτηριστικά: «Ολες οι οργανώσεις, πλην αυτής του Τυμπακίου, έχουν κλείσει. Ο Συνεταιρισμός του Τυμπακίου είναι ακόμα ενεργός, γιατί, εκτός από το συσκευαστήριο, έχει και το ελαιουργείο, έχει και το κατάστημα γεωργικών φαρμάκων. Από κει και πέρα, το αγροτικό κίνημα πάντα εξαρτάται από την ποιότητα των ανθρώπων οι οποίοι το διοικούν. Αν ο κόσμος που διοικεί τις οργανώσεις και τους συλλόγους των αγροτών είναι σοβαρός, τότε το αγροτικό κίνημα είναι σοβαρό και μπορεί να διαδραματίσει έναν ρόλο».

Στο ερώτημά μας αν ο ίδιος βλέπει το κίνημα των αγροτών και των κτηνοτρόφων να έχει προοπτική, λέει κατηγορηματικά «όχι». «Δεν βλέπω προοπτική και δεν βλέπω φως. Και αυτοί που έχουν όρεξη είναι λίγοι. Δεν νομίζω ότι υπάρχει συνεταιρισμός ο οποίος μπορεί να πάει μπροστά σήμερα, τουλάχιστον σε ό,τι αφορά την Κρήτη» λέει κατηγορηματικά.

Μάλιστα, επισημαίνει ότι «αν ήταν σοβαροί και είχαν διατυπώσει σωστά τα αιτήματά τους, θα μπορούσαν να είχαν διεκδικήσει πολλά πράγματα με επιτυχία. Το κράτος θα τους ικανοποιούσε, αν πήγαιναν με σοβαρό τρόπο και με ξεκάθαρα επιχειρήματα».

Η συνεργασία με την Dekagro και η διαχρονική εμπιστοσύνη

«Είναι τα μοναδικά λιπάσματα στην Ευρώπη που φτιάχνονται μέσα σε θειικό οξύ. Το θείο είναι ένα στοιχείο χαμηλού PH, που βοηθά τα φυτά να απορροφήσουν τα άλλα θρεπτικά στοιχεία»

Ο Νικήτας Τσατσάκης συνεργάζεται με τα λιπάσματα της Dekagro εδώ και δεκαετίες. Σύμφωνα με όσα λέει στον «Ελληνα Αγρότη», «άνοιξα το 1996 και η απελευθέρωση των λιπασμάτων είχε γίνει γύρω στο 1991. Ξεκίνησα να συνεργάζομαι αμέσως με όλα τα λιπάσματα της Καβάλας. Τα ήξερα από τότε, λοιπόν».

Οπως τονίζει ο γεωπόνος, «αυτά τα λιπάσματα τα είχα πάντα σε υψηλή εκτίμηση, και φυσικά πολύ περισσότερο από τα εισαγόμενα λιπάσματα. Από κει και πέρα είχαμε διάφορες συγκυρίες. Τα λιπάσματα της Καβάλας τα εμπορευόταν ο Ζαχαράκης, και μετά τα άφησε και έφυγαν από την αγορά για κάποια χρόνια. Τώρα επανήλθαν με τον κ. Λαυρέντη Λαυρεντιάδη. Από τότε άρχισε να βελτιώνεται η κατάσταση και σε ό,τι αφορά τη διανομή».

Γιατί, όμως, ο ίδιος τα θεωρεί τα καλύτερα λιπάσματα; «Είναι τα μοναδικά λιπάσματα στην Ευρώπη που φτιάχνονται μέσα σε θειικό οξύ. Το θείο είναι ένα στοιχείο χαμηλού PH, που βοηθά τα φυτά να απορροφήσουν τα άλλα θρεπτικά στοιχεία. Ετσι, βλέπω μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα με αυτά τα λιπάσματα σε σχέση με τα άλλα».

Μάλιστα, προσθέτει ότι οι ίδιοι οι παραγωγοί που ψωνίζουν τα γεωργικά τους εφόδια από την εταιρία του Νικήτα Τσατσάκη τού λένε διαρκώς πόσο ευχαριστημένοι είναι από την Dekagro. Στο ερώτημά μας αν οι παραγωγοί κάνουν σωστή χρήση των λιπασμάτων, ο Νικήτας Τσατσάκης απάντησε ότι ο ίδιος προσπαθεί να τους καθοδηγεί, ώστε να κάνουν τη χρήση που χρειάζεται για να εξασφαλίζουν τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα με το μικρότερο δυνατό κόστος. Υπάρχουν παραγωγοί που δεν δείχνουν την προσοχή που απαιτείται, αλλά οι περισσότεροι λειτουργούν σωστά.

«Ετσι ξεκίνησαν όλα, και με πολύ αγώνα φτάσαμε στο σήμερα»

Οι επιχειρήσεις του Νικήτα Τσατσάκη βασίζονται καταρχάς στην αγάπη και στο πάθος του για τη γη, γεγονός που τον ώθησε να σπουδάσει γεωπόνος στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Τίποτα δεν ήταν εύκολο, όπως λέει στον «Ελληνα Αγρότη», αλλά όλα κατακτήθηκαν σταδιακά, μέσα από μεγάλες προσπάθειες και σημαντικές επενδύσεις, από το 1995.

«Γεννήθηκα στη Λούκια, σε ένα χωριό δίπλα στη Βαγιωνιά του Δήμου Γόρτυνας. Ανοιξα το μαγαζί μου το 1995 και από την πρώτη μέρα του 1996 εργάζομαι στην επιχείρηση αυτήν. Ξεκίνησα από το Ασήμι και αργότερα, το 1998, ήρθα και στη Βαγιωνιά. Πολύ αργότερα ξεκίνησα να φτιάχνω αυτόν εδώ τον χώρο, γύρω στο 2006. Εννοείται ότι όλα αυτά έγιναν με πολύ αγώνα, γιατί οι καταστάσεις δεν ήταν ποτέ εύκολες» λέει χαρακτηριστικά.

Μάλιστα, ξεκαθαρίζει ότι, όταν μιλάμε για την κατάσταση του αγροτικού τομέα, είναι λάθος να λέμε «αυτή η εποχή τότε ήταν εύκολη και τούτη η εποχή είναι δύσκολη. Ποτέ δεν υπήρχαν εύκολες εποχές».

Στο ερώτημά μας πώς αποφάσισε να πάρει αυτό το ρίσκο, απαντά: «Αυτή η δουλειά μού άρεσε πάντα. Είναι υψηλού ρίσκου – κι εμένα μου αρέσει το ρίσκο».

Πλέον, ο Νικήτας Τσατσάκης διαθέτει δύο καταστήματα στον εύφορο και πιο παραγωγικό κάμπο της Κρήτης, αυτόν της Μεσαράς. Μάλιστα, χωρίς υπερβολή, πρωτοστατεί και παίζει κομβικό ρόλο στον πρωτογενή τομέα της ευρύτερης περιοχής και στην ανάπτυξή του, καθώς, εκτός από την τεχνική υποστήριξη, στηρίζει τους παραγωγούς εκεί όπου έχουν μεγαλύτερη ανάγκη, στις πιστώσεις.

Παραγωγή και τυποποίηση

Ο κ. Τσατσάκης διαθέτει 2.500 ρίζες ελιές και 35 στρέμματα λαχανικών σε θερμοκήπια, ενώ τα τελευταία χρόνια δραστηριοποιείται και στην τυποποίηση.

Υπεραξία στα προϊόντα

Διαθέτει ιδιόκτητες εγκαταστάσεις συγκέντρωσης, διαλογής και τυποποίησης των νωπών λαχανικών, δίνοντας έτσι υπεραξία στα προϊόντα του.

Αγοράζει από τους ντόπιους

Απορροφά μεγάλο μέρος της ντόπιας παραγωγής νωπών λαχανικών, καθώς, εκτός από τα δικά του, αγοράζει και από τους τοπικούς παραγωγούς.

Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.‌‌

Ροή Ειδήσεων