Μαρόκο: Νέα στρατηγική ποιότητας για το ελαιόλαδο
Το Μαρόκο, στο πλαίσιο της στρατηγικής του για την ενίσχυση των τοπικών αγροτικών προϊόντων, παρουσίασε το νέο πρόγραμμα “Riqueza del Terroir”, με σκοπό την ενίσχυση της ποιότητας και του εμπορικού σήματος του ελαιόλαδου. Αυτή η πρωτοβουλία στοχεύει στην επέκταση των γεωγραφικών ενδείξεων (IG) και των προστατευμένων ονομασιών προέλευσης (DOP), καθώς και στην ανανέωση των υπαρχουσών πιστοποιήσεων για τη διαφοροποίηση και ιχνηλασιμότητα του προϊόντος.
Το πρόγραμμα επικεντρώνεται στην προστασία της παραδοσιακής παραγωγής και τη διασφάλιση των ελαιοκαλλιεργειών, αναγνωρίζοντας ότι το ελαιόλαδο αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς τομείς της αγροτικής παραγωγής της χώρας. Για την επίτευξη αυτών των στόχων, οι αρχές του Μαρόκου σχεδιάζουν την προσθήκη νέων γεωγραφικών ενδείξεων, με στόχο να αυξήσουν την ποιότητα και τη φήμη του μαροκινού ελαιόλαδου διεθνώς.
Μέσα από τη στρατηγική αυτή, το Μαρόκο επιδιώκει να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητα των τοπικών παραγωγών, προσφέροντας καλύτερη πρόσβαση σε αγορές με υψηλές απαιτήσεις. Στο πλαίσιο της “Riqueza del Terroir”, αναμένονται τέσσερις νέες γεωγραφικές ενδείξεις και τουλάχιστον μία νέα προστατευμένη ονομασία προέλευσης.
Ενδεικτικά, οι περιοχές που βρίσκονται σε διαδικασία πιστοποίησης είναι η περιοχή του Fez-Meknès, που περιλαμβάνει περιοχές όπως η Zerhoune, Lemta Fès και Sefrou. Αυτές οι περιοχές είναι γνωστές για την υψηλή ποιότητα των ελαιολάδων τους, που χαρακτηρίζονται από μοναδικές γεύσεις και χαρακτηριστικά, εξαιτίας των ιδιαίτερων κλιματολογικών και γεωγραφικών συνθηκών.
Οι παραγωγοί που επιθυμούν να αποκτήσουν αυτές τις πιστοποιήσεις πρέπει να πληρούν αυστηρές προδιαγραφές που περιλαμβάνουν την περιοχή παραγωγής, τις μεθόδους καλλιέργειας και τις διαδικασίες επεξεργασίας του ελαιολάδου, καθώς και τις απαιτήσεις για την ιχνηλασιμότητα του προϊόντος. Το πρόγραμμα υποστηρίζεται από τη μαροκινή νομοθεσία, η οποία είναι σύμφωνη με τα διεθνή πρότυπα ιδιοκτησίας πνευματικής και βιομηχανικής ιδιοκτησίας.
Ο μαροκινός νόμος 25-06 για τις γεωγραφικές ενδείξεις διασφαλίζει την προστασία των τοπικών προϊόντων και ευθυγραμμίζεται με τα διεθνή πρότυπα που διαχειρίζεται ο Οργανισμός Πνευματικής Ιδιοκτησίας (OMPI). Ειδικότερα, το σύστημα καταγραφής των γεωγραφικών ενδείξεων και των προστατευμένων ονομασιών προέλευσης είναι υπεύθυνο για την καταχώριση των διακριτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου της χώρας, όπως οι περιοχές Essaouira Mogador, Guerrouane, Tadiynit-Nador και Oasis Skoura.
Η κυβέρνηση του Μαρόκου έχει προγραμματίσει την επένδυση 290.000 δίρχαμ (περίπου 27.000 ευρώ) για τη χρηματοδότηση των νέων πιστοποιήσεων και την ανανέωση των ήδη υπαρχουσών. Αυτή η κίνηση αναμένεται να αυξήσει τη διεθνή αναγνωρισιμότητα του μαροκινού ελαιόλαδου και να ενισχύσει τις εξαγωγές, δίνοντας στους παραγωγούς τη δυνατότητα να προσεγγίσουν πιο απαιτητικές αγορές.
Με την προώθηση αυτής της πρωτοβουλίας, το Μαρόκο στοχεύει στη διασφάλιση της ποιότητας του ελαιόλαδου του, ενισχύοντας ταυτόχρονα την οικονομία των αγροτικών περιοχών και ενδυναμώνοντας τις τοπικές κοινότητες.
Πηγή: Olimerca
φωτό: Μαροκινός ελαιοπαραγωγός © olivenews.gr
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
Σχετικά άρθρα:
Αγροτικές Ειδήσεις: Η ΕΕ θα συγκομίσει την τρίτη μικρότερη σοδειά ηλιόσπορων των τελευταίων 10 ετών
Η καρδιά των μεγάλων κόκκινων κρασιών χτυπά στο κέντρο της Αθήνας
Μένουν απλήρωτα Leader στα 45 εκατ. ευρώ και πάνε για πληρωμή καλοκαίρι 2026
Επιστρέφονται έντοκα τα ποσά για το φυτικό κεφάλαιο Ντάνιελ χωρίς ανασύσταση