Η κατανάλωση ελαιολάδων στην Ισπανία έχει σταθεροποιηθεί
Σχεδόν το σύνολο της κατανάλωσης φυτικών ελαίων στην Ισπανία διακινείται μέσα από τα επίσημα δίκτυα λιανικής -δεν υπάρχει ανώνυμος 16κιλος τενεκές- με τις εταιρείες τυποποίησης στη μεγάλη τους πλειοψηφία να είναι μέλη της Anierac. Η Anierac, ως μία πραγματικά αντιπροσωπευτική επαγγελματική οργάνωση, επιτελεί ένα πλήθος δραστηριοτήτων μεταξύ των οποίων την καταγραφή και δημοσιοποίηση των πωλήσεων των μελών της (συγκεντρωτικά και ανώνυμα). Με τον τρόπο αυτό εξασφαλίζεται διαφάνεια και ενημέρωση, αναγκαία για τη χάραξη μιας ελαϊκής πολιτικής.
Οι πωλήσεις του πρώτου τριμήνου της εμπορικής περιόδου 2025/26 έφτασαν τα 349 εκατομμύρια λίτρα φυτικών ελαίων (ελαιολάδων και σπορελαίων), αντιπροσωπεύοντας μια μικρή αύξηση 0,96% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης περιόδου.
Ελαιόλαδο και πυρηνέλαιο
Οι πωλήσεις ελαιολάδου ανέρχονται σε 143,60 εκατομμύρια λίτρα, δηλαδή μία πάρα πολύ μείωση κατά -0,95%, σε σύγκριση πάντοτε με το αντίστοιχο περσινό τρίμηνο.
Το νούμερο αυτό μπορεί να το δει κανείς σαν ένα ποτήρι νερό μισοάδειο ή και μισογεμάτο.
Ο Διευθυντής της ANIERAC, Primitivo Fernández, δήλωσε ότι «τα δεδομένα από την περίοδο 2025/26 αντικατοπτρίζουν μια διαδικασία ομαλοποίησης του τομέα που στοχεύει στην εξισορρόπηση της αγοράς με περιορισμένες διακυμάνσεις μετά από μια περίοδο, που χαρακτηρίστηκε από υψηλή αστάθεια τιμών και ιδιαίτερα ανεπαρκείς συγκομιδές τα προηγούμενα έτη».
Από αυτή την άποψη η σταθερότητα είναι πράγματι καλοδεχούμενη και το ποτήρι μισογεμάτο. Όμως η κατανάλωση δεν έχει ακόμη καλύψει το κενό που άφησε η περίοδος 2023-2025 με τις μειωμένες παραγωγές και τις υψηλές τιμές. Άρα, από αυτή την άποψη το ποτήρι είναι μισοάδειο και καραδοκεί ο κίνδυνος της ανισορροπίας της αγοράς αν η 2026/27 φέρει μια μεγάλη συγκομιδή.
Εξέλιξη ανά ποιοτικές κατηγορίες
Η ανάλυση ανά ποιοτική κατηγορία ελαιολάδου έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον, με τα στοιχεία να επιβεβαιώνουν την ίδια εικόνα σταθερότητας με μικρές μεταβολές της τάξης του +/- 1%.
ποιοτική κατηγορία
ποσότητα (χιλ. λίτρα)
μερίδιο
μεταβολή από πέρσι %
έξτρα παρθένο
68,23
49,2
– 0,96
παρθένο
17,26
12,5
+ 1,01
“ελαιόλαδο” (κουπέ)
43,80
31,6
– 0,96
πυρηνέλαιο
9,31
6,7
– 0,88
σύνολο
138,60
100,0
– 0,95
με πληροφορίες από Olimerca
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
