Εικόνα ισορροπίας μεταξύ προσφοράς ζήτησης στην αγορά ελαιολάδου
Τα πρόσφατα στατιστικά που δημοσίευσε η Ευρ. Επιτροπή επιβεβαιώνουν την εικόνα που ήδη γνωρίζαμε για την ισορροπία που έχει αποκατασταθεί στην αγορά ελαιολάδου.
Παραγωγή
Μετά τις μεγάλες απώλειες της παραγωγής τη διετία 2022/23 και 2023/24 η ευρωπαϊκή και η παγκόσμια παραγωγή έχουν επανέλθει στα φυσιολογικά τους επίπεδα, γύρω στους 1,4 και 3,5 εκ. τόνους αντίστοιχα.
Στο παρακάτω ιστόγραμμα βλέπουμε αναλυτικά τις ευρωπαϊκές παραγωγές. Τις μεγάλες απώλειες της Ισπανίας (διετία 2022/23 και 2023/24) και την επάνοδο στα κανονικά της επίπεδα αν και φέτος (2025/26) προβλέπεται να χάσει 3,3% , περί τους 50 χιλ. τόνους σε σύγκριση μέ πέρσι παρά τις αρχικές υπεραισιόδοξες προβλέψεις όπως τελικά αποδείχθηκαν. Η Ελλάδα κινείται σε ένα μέσο όρο 250 χιλ. τόνων με την καλή εξαίρεση της 2022/23 με 346 χιλ. τόνους, την οποία δεν αξιοποίησε, και την κακή εξαίρεση των 192 χιλ. τόνων της 2023/24 που επακολούθησε. Η Ιταλία εναλλάσσει καλές (325 χιλ.) με κακές (260 χιλ.) παραγωγές.
Στο παρακάτω ιστόγραμμα αποτυπώνεται η ανερχόμενη παραγωγική δύναμη των 3ων χωρών εκτός της ΕΕ. Αν και οι 505 χιλ. της Τουρκίας την 2024/25 κρίνονται μάλλον υπερβολικοί, ωστόσο είναι φανερή η πρόοδός της, όπως επίσης, και ιδίως, της Τυνησίας με τους 450 χιλ. τόνους φέτος.
Κατανάλωση
Εδώ αποκαλύπτεται η αδυναμία της κατανάλωσης, του πιο κρίσιμου παράγοντα, από τον οποίο περιμένουμε να απορροφήσει την παραγωγή ώστε να διατηρηθούν οι τιμές παραγωγού (προέλευσης) σε δίκαιο και ικαανοποιητικό επίπεδο. Παρά την άνοδο των δύο τελευταίων ετών ακόμη δεν έχει ανακάμψει πλήρως ώστε να επανέλθει στα πρό της αναστάτωσης της αγοράς επίπεδα.
Αποθέματα τέλους εμπορικής περιόδου
Ο “καθρέφτης” της ισορροπίας μεταξύ παραγωγής – κατανάλωσης. Τον Σεπτέμβριο 2026 αναμένονται να υπάρχουν στις δεξαμενές των χωρών της ΕΕ 420 χιλ. τόνοι. Μία μέση κατάσταση μεταξύ +600 χιλ. (περίοδος 2020 – 2022) και των 300 χιλ. (το 2024). Αποτελεί και την εξήγηση της φετινής (2025/26) σταθερότητας των τιμών, σε σύγκριση τουλάχιστον με τα μεγάλα, ανοδικά και πτωτικά σκαμπανεβάσματα των προηγουμένων εμπορικών περιόδων.
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
