Άστατος καιρός, σταθερές τιμές
Από την αρχή της φετινής ελαιοκομικής χρονιάς 2025/26 ο καιρός στην Ιβηρική χερσόνησο έχει «τρελαθεί» με τη μία καταιγίδα, Χάρι, Ίνγκριντ, Τζόζεφ, Κριστίν, Λεονάρντο και Μάρτα να διαδέχεται την άλλη, τον πήχυ της παραγωγής να κατεβαίνει διαρκώς, τα καλά έξτρα να γίνονται ολοένα και πιο δυσεύρετα, κι όμως, παρ΄όλα αυτά οι τιμές παραγωγού (προέλευσης / πρώτης ύλης) να παραμένουν σχεδόν αμετάβλητες όπως δείχνουν και ο παρακάτω πίνακας που επεξεργάστηκε το olivenews.gr βασιζόμενο στο Ρool Red, ιδιαίτερα δημοφιλές στη χώρα μας, αν και οι άλλες πηγές συγκριτικά δίνουν τις ίδιες σχεδόν μεταβολές.
Έξτρα
Παρθένο
Λαμπάντε 1°
αρχική 1/10/2025
4,24
3,71
3,50
minimum
4,18
3,62
3,43
maximum
4,74
3,88
3,65
σημερινή 15/2/2026
4,49
3,80
3,49
% μεταβολή αρχική / σημερινή
+ 5,9
+ 2,40
– 0,003
% μεταβολή maximum / minimum
+ 13,4
+ 7,2
+ 6,4
Ας στρέψουμε την προσοχή μας στο εξαιρετικό παρθένο, το οποίο ενδιαφέρει περισσότερο την ελληνική αγορά.
Τους 4,5 μήνες από την αρχή της εμπορικής περιόδου η μεταβολή είναι (όλη κι όλη) 0,25 €/κιλό ή 5,9%. Η διαφορά μεταξύ της μέγιστης τιμής (9/11/2025) και της ελάχιστης (11/1/2026) έφτασε τα 0,56 €/κιλό (13,4%). Για τις άλλες ποιοτικές κατηγορίες του (κοινού) παρθένου και του λαμπάντε η μεταβλητότητα των τιμών ήταν ακόμη πιο περιορισμένη.
Ότι μετά από τα τεράστια και εξοντωτικά σκαμπανεβάσματα των τριών προηγουμένων ετών φέτος (2025/26) οι τιμές θα ακολουθήσουν ένα πολύ στενό εύρος διακύμανσης το είχαμε επισημάνει. Αυτό που δεν είχαμε προβλέψει και αξίζει συζήτησης είναι ότι παρά το ότι η κλιματική αλλαγή λυσσομανάει συμπαρασύροντας την παραγωγή σαν καρυδότσουφλο, οι τιμές αρμενίζουν σα να μη συμβαίνει τίποτα!
Ένας λόγος παραπάνω, λοιπόν, να σταματήσουμε να ασχολούμαστε υπερβολικά με το «μπακαλοτέφτερο» των τιμών και να στρέψουμε το ενδιαφέρον στα διαρθρωτικά ζητήματα ελαϊκής πολιτικής από τα οποία κρίνεται η υπεραξία που (μπορεί) να παράγει το προϊόν επ΄ωφελεία όλης της αλυσίδας αξίας, από τον ελαιοπαραγωγό έως και τον τυποποιητή και εξαγωγέα.
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
Σχετικά άρθρα:
Ανακαλύπτοντας ξανά τη Μαλαγουζιά, την ποικιλία που γεμίζει το ποτήρι με άρωμα και στυλ – Winetrails
Hλεκτρονικά έως 15 Δεκεμβρίου η υποβολή δηλώσεων συγκομιδής αμπελοοινικών προϊόντων 2025-2026 – Winetrails
Στα 205 εκατ. το κονδύλι της ΕΕ για προγράμματα προώθησης αγροτικών προιόντων το 2026
Προσυμπληρωμένες 2 εκατ. φορολογικές δηλώσεις στο TAXIS